Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Hạt kê (đã nấu chín)
Hạt kê nấu chín có 119 kcal trong 100 g, và một khẩu phần 1 cốc kê nấu chín (174 g) có 207 kcal. Phần lớn lượng calo này đến từ carbohydrate, với 23.7 g carb trong 100 g, so với 3.5 g protein và 1 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 80% · Chất béo 8% · Protein 12%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 119 kcal | 3,5 g | 23,7 g | 1 g |
| 1 cốc, đã nấu chín | 174 g | 207 kcal | 6,1 g | 41,2 g | 1,7 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 119 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Carbohydrate | 23,7 g |
| trong đó đường | 0,1 g |
| Chất xơ | 1,3 g |
| Chất béo | 1 g |
| trong đó bão hòa | 0,2 g |
| Natri | 2 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Hạt kê khô hút rất nhiều nước khi nấu, nên cùng một lượng hạt sẽ nặng hơn nhiều sau khi chín, và lượng calo trên mỗi gram cũng giảm theo.
- Nấu kê với nhiều hay ít nước sẽ làm hạt chín đặc hay nặng khác nhau, từ đó thay đổi lượng calo trong mỗi muỗng hoặc mỗi cốc.
- Bơ, dầu ăn hoặc bơ ghee cho vào nồi hay trộn vào sau khi nấu sẽ cộng thêm calo của chất béo đó vào phần kê.
- Nấu kê bằng nước dùng hoặc sữa thay cho nước, hoặc nấu thành cháo sánh mịn, sẽ cộng thêm calo từ các loại chất lỏng này.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân kê sau khi nấu và ghi là kê đã nấu chín, hoặc cân kê khô trước khi nấu và ghi là kê sống, nhưng đừng lẫn lộn hai cách này.
- Ghi riêng bơ, dầu ăn, sữa, chất tạo ngọt hay đồ ăn kèm thành từng món để không bị sót.
- Chụp ảnh bát kê bằng BerryFit để ghi nhanh, sau đó chỉnh khẩu phần theo số gram đã cân để có kết quả chính xác.
Ghi nhận Hạt kê (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Hạt kê (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc kê nấu chín có bao nhiêu calo?
Một cốc kê nấu chín (174 g) có 207 kcal, với 41.2 g carb, 6.1 g protein và 1.7 g chất béo.
Kê nấu chín có bao nhiêu protein?
Kê nấu chín có 3.5 g protein trong 100 g, tương đương 6.1 g mỗi cốc kê đã nấu.
Kê có ít calo hơn gạo không?
Có, nhưng chỉ ít hơn một chút. Kê nấu chín có 119 kcal trong 100 g, trong khi cơm trắng có 130 kcal trong 100 g.
Kê so với diêm mạch (quinoa) về calo thì thế nào?
Gần như tương đương: kê nấu chín có 119 kcal trong 100 g, còn diêm mạch nấu chín có 120 kcal trong 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Millet, cooked, FDC ID 168871); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
