Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Hạt diêm mạch (quinoa) nấu chín
Hạt diêm mạch (quinoa) nấu chín có 120 kcal trong 100 g, còn một cup (185 g) có 222 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate, với 21,3 g carb trong 100 g, cùng 4,4 g protein và 1,9 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 71% · Chất béo 14% · Protein 15%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 120 kcal | 4,4 g | 21,3 g | 1,9 g |
| 1 cup, đã nấu chín | 185 g | 222 kcal | 8,1 g | 39,4 g | 3,6 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,4 g |
| Carbohydrate | 21,3 g |
| trong đó đường | 0,9 g |
| Chất xơ | 2,8 g |
| Chất béo | 1,9 g |
| trong đó bão hòa | 0,2 g |
| Natri | 7 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Hạt diêm mạch khô hút nước khi nấu, nên cùng một lượng hạt sẽ nặng hơn nhiều sau khi chín và có ít calo trên mỗi gam hơn hẳn so với hạt sống.
- Nấu diêm mạch với bơ, dầu hoặc nước dùng, hay trộn thêm chất béo sau khi nấu, sẽ cộng thêm lượng calo đó vào phần hạt.
- Lượng nước còn lại trong nồi làm thay đổi trọng lượng, nên diêm mạch nhiều nước sẽ có ít calo trên mỗi gam hơn một chút so với diêm mạch khô, tơi.
- Khẩu phần mỗi người rất khác nhau, và một bát đầy ắp có thể dễ dàng chứa hơn một cup.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân diêm mạch sau khi nấu và ghi là đã nấu chín, hoặc cân khi còn khô và ghi là hạt sống, nhưng đừng lẫn lộn hai cách.
- Ghi riêng dầu, bơ, nước sốt, phô mai và các loại topping khác, vì chúng có thể chứa nhiều calo hơn cả phần diêm mạch.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bát diêm mạch của bạn rồi điều chỉnh trọng lượng khẩu phần để ước tính khớp với lượng bạn thực sự đã ăn.
Ghi nhận Hạt diêm mạch (quinoa) nấu chín chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Hạt diêm mạch (quinoa) nấu chín trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cup hạt diêm mạch nấu chín có bao nhiêu calo?
Một cup diêm mạch nấu chín (185 g) có 222 kcal, với 8,1 g protein, 39,4 g carb và 3,6 g chất béo.
Hạt diêm mạch có bao nhiêu protein?
Diêm mạch nấu chín có 4,4 g protein trong 100 g, tức 8,1 g trong một cup 185 g.
Hạt diêm mạch có ít calo hơn cơm không?
Có, ít hơn một chút. Diêm mạch nấu chín có 120 kcal trong 100 g, so với 130 kcal của cơm trắng.
Hạt diêm mạch có nhiều carb không?
Carb là chất dinh dưỡng đa lượng chính của diêm mạch, với 21,3 g trong 100 g đã nấu chín, bao gồm 2,8 g chất xơ và 0,9 g đường.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Quinoa, cooked, FDC ID 168917); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
