पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
गेहूं के नूडल्स (पके हुए) में कैलोरी
पके हुए गेहूं के नूडल्स में प्रति 100 ग्राम 131 कैलोरी होती हैं, और 1 कप (176 ग्राम) की सर्विंग में 231 कैलोरी होती हैं। इनकी लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 27.5 ग्राम कार्ब्स, सिर्फ़ 4 ग्राम प्रोटीन और बहुत कम फैट।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 86% · फ़ैट 1% · प्रोटीन 13%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 131 किलो कैलोरी | 4 ग्राम | 27.5 ग्राम | 0.2 ग्राम |
| 1 कप | 176 ग्राम | 231 किलो कैलोरी | 7 ग्राम | 48.5 ग्राम | 0.3 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 131 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27.5 ग्राम |
| फ़ैट | 0.2 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 161 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सूखे नूडल्स पकते समय पानी सोख लेते हैं, इसलिए पकने के बाद उन्हीं नूडल्स का वज़न बढ़ जाता है और प्रति ग्राम कैलोरी सूखे नूडल्स से कम हो जाती है।
- नूडल्स में मिलाया गया तेल, मक्खन या तिल का तेल नूडल्स की कैलोरी के ऊपर अपनी अलग कैलोरी जोड़ता है।
- सॉस, शोरबा और टॉपिंग जैसे सोया वाली ड्रेसिंग, पीनट सॉस, टेम्पुरा या मीट, एक आम बाउल में नूडल्स से भी ज़्यादा कैलोरी जोड़ सकते हैं।
- रेस्टोरेंट और टेकअवे के पोर्शन अक्सर एक कप से बड़े होते हैं, इसलिए एक पूरे बाउल में एक सर्विंग से काफ़ी ज़्यादा हो सकता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- नूडल्स को पकाने और पानी निकालने के बाद तौलें, और उन्हें पके हुए के रूप में लॉग करें ताकि वज़न कैलोरी वैल्यू से मेल खाए।
- सॉस, तेल और टॉपिंग को अलग-अलग एंट्री के रूप में लॉग करें, यह मानकर न चलें कि वे नूडल्स की एंट्री में शामिल हैं।
- जल्दी अंदाज़ा पाने के लिए BerryFit में अपने नूडल्स बाउल की फ़ोटो लें, फिर अगर आपने तौला है तो पोर्शन एडजस्ट करें।
गेहूं के नूडल्स (पके हुए) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में गेहूं के नूडल्स (पके हुए) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक कप पके हुए गेहूं के नूडल्स में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप पके हुए गेहूं के नूडल्स (176 ग्राम) में 231 कैलोरी होती हैं, साथ में 48.5 ग्राम कार्ब्स, 7 ग्राम प्रोटीन और 0.3 ग्राम फैट।
क्या गेहूं के नूडल्स में प्रोटीन ज़्यादा होता है?
खास नहीं। पके हुए नूडल्स में प्रति 100 ग्राम 4 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है।
क्या गेहूं के नूडल्स में चावल से ज़्यादा कैलोरी होती है?
दोनों लगभग बराबर हैं। पके हुए गेहूं के नूडल्स में प्रति 100 ग्राम 131 कैलोरी होती हैं, और पके हुए सफ़ेद चावल में प्रति 100 ग्राम 130 कैलोरी।
क्या गेहूं के नूडल्स में एग नूडल्स से कम कैलोरी होती है?
थोड़ी कम। पके हुए गेहूं के नूडल्स में प्रति 100 ग्राम 131 कैलोरी होती हैं, जबकि पके हुए एग नूडल्स में प्रति 100 ग्राम 138 कैलोरी।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Noodles, japanese, somen, cooked, FDC ID 168909) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
