Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Tỏi tây
Tỏi tây sống có 61 kcal mỗi 100 g, và 1 cây tỏi tây (89 g) có khoảng 54 kcal. Phần lớn lượng calo này đến từ carbohydrate, với 14.2 g carb mỗi 100 g, trong khi chỉ có 1.5 g protein và 0.3 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 87% · Chất béo 4% · Protein 9%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 61 kcal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 cây tỏi tây | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 cốc, thái nhỏ | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 lát | 6 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Carbohydrate | 14,2 g |
| trong đó đường | 3,9 g |
| Chất xơ | 1,8 g |
| Chất béo | 0,3 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 20 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các số liệu này áp dụng cho phần thân trắng và phần lá phía dưới, vì vậy việc giữ lại hay cắt bỏ phần ngọn xanh đậm, cứng hơn sẽ làm thay đổi khối lượng bạn thực sự ăn.
- Xào hoặc chiên tỏi tây sẽ cộng thêm calo từ bơ hoặc dầu mà tỏi tây hấp thụ, lượng này có thể dễ dàng vượt quá calo của chính tỏi tây.
- Khi nấu, nước bay hơi bớt, nên cùng một khối lượng tỏi tây đã nấu chín sẽ chứa nhiều calo hơn so với khi còn sống.
- Tỏi tây thường được dùng trong súp kem, món gratin và bánh quiche, nơi kem, phô mai và vỏ bánh cung cấp nhiều calo hơn hẳn tỏi tây.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân tỏi tây sống sau khi đã cắt tỉa và rửa sạch, rồi ghi khối lượng đó là tỏi tây sống để có số liệu chính xác nhất.
- Ghi riêng bơ, dầu, kem hoặc phô mai dùng khi nấu thành từng mục, thay vì cho rằng chúng đã được tính sẵn.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh món ăn có tỏi tây, sau đó điều chỉnh khẩu phần và lượng chất béo thêm vào để tổng số khớp với món bạn đã nấu.
Ghi nhận Tỏi tây chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Tỏi tây trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cây tỏi tây có bao nhiêu calo?
Một cây tỏi tây khoảng 89 g có khoảng 54 kcal, với 12.6 g carb, 1.3 g protein và 0.3 g chất béo. Cây to hơn sẽ có nhiều calo hơn, vì vậy cân lên là cách ước tính tốt nhất.
Một cốc tỏi tây thái nhỏ có bao nhiêu calo?
Một cốc tỏi tây sống thái nhỏ nặng khoảng 89 g và có khoảng 54 kcal.
Tỏi tây có nhiều carb không?
Phần lớn calo trong tỏi tây đến từ carbohydrate, với 14.2 g mỗi 100 g, trong đó có 1.8 g chất xơ và 3.9 g đường. Lượng chất béo và protein đều thấp.
Tỏi tây có nhiều calo hơn hành tím không?
Ít hơn một chút: tỏi tây sống có 61 kcal mỗi 100 g, còn hành tím có 72 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
