Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Daun bawang prei
Daun bawang prei mentah mengandung 61 kkal per 100 g, dan 1 batang daun bawang prei (89 g) mengandung sekitar 54 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 14,2 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan hanya 1,5 g protein dan 0,3 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 87% · Lemak 4% · Protein 9%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 61 kkal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 batang daun bawang prei | 89 g | 54 kkal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 cangkir, dicincang | 89 g | 54 kkal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 iris | 6 g | 4 kkal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 61 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohidrat | 14,2 g |
| termasuk gula | 3,9 g |
| Serat | 1,8 g |
| Lemak | 0,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Angka ini berlaku untuk bagian batang putih dan pangkal daun, jadi ikut memakai atau membuang bagian daun hijau tua yang lebih keras akan mengubah berat yang benar-benar Anda makan.
- Menumis atau menggoreng daun bawang prei menambah kalori dari mentega atau minyak yang terserap, yang bisa dengan mudah melebihi kalori daun bawang prei itu sendiri.
- Proses memasak menguapkan air, sehingga daun bawang prei matang memiliki kalori lebih padat dibandingkan berat yang sama saat mentah.
- Daun bawang prei sering dipakai dalam sup krim, gratin, dan quiche, di mana krim, keju, dan kulit pastry menyumbang kalori jauh lebih banyak daripada daun bawang prei-nya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang daun bawang prei dalam keadaan mentah setelah dipotong dan dicuci, lalu catat beratnya sebagai daun bawang prei mentah agar hasilnya paling akurat.
- Catat mentega, minyak, krim, atau keju yang dipakai saat memasak sebagai item terpisah, jangan menganggapnya sudah termasuk.
- Di BerryFit, foto hidangan daun bawang prei Anda, lalu sesuaikan porsi dan lemak tambahannya agar totalnya sesuai dengan yang Anda masak.
Catat Daun bawang prei dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Daun bawang prei di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu batang daun bawang prei?
Satu batang daun bawang prei seberat sekitar 89 g mengandung kurang lebih 54 kkal, dengan 12,6 g karbohidrat, 1,3 g protein, dan 0,3 g lemak. Batang yang lebih besar tentu mengandung lebih banyak kalori, jadi menimbangnya memberi perkiraan terbaik.
Berapa kalori dalam satu cangkir daun bawang prei cincang?
Satu cangkir daun bawang prei mentah yang dicincang beratnya sekitar 89 g dan mengandung kira-kira 54 kkal.
Apakah daun bawang prei tinggi karbohidrat?
Sebagian besar kalori daun bawang prei berasal dari karbohidrat, yaitu 14,2 g per 100 g, termasuk 1,8 g serat dan 3,9 g gula. Kandungan lemak dan proteinnya sama-sama rendah.
Apakah daun bawang prei lebih tinggi kalori daripada bawang merah?
Sedikit lebih rendah: daun bawang prei mentah mengandung 61 kkal per 100 g, sedangkan bawang merah mengandung 72 kkal per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
