Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Poriluk
Sirovi poriluk ima 61 kcal na 100 g, a 1 poriluk (89 g) ima oko 54 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata: na 100 g ima 14,2 g ugljikohidrata, a tek 1,5 g proteina i 0,3 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 87% · Masti 4% · Proteini 9%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 61 kcal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 poriluk | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 šalica, nasjeckano | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 kolutić | 6 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 61 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,5 g |
| Ugljikohidrati | 14,2 g |
| od čega šećeri | 3,9 g |
| Vlakna | 1,8 g |
| Masti | 0,3 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 20 mg |
Što utječe na kalorije
- Ove se vrijednosti odnose na bijeli dio i donji dio listova, pa o tome uključujete li ili odrežete tvrđe tamnozelene vrhove ovisi koliko zapravo pojedete.
- Pirjanjem ili prženjem poriluk upija maslac ili ulje, a njihove kalorije lako mogu nadmašiti kalorije samog porilka.
- Kuhanjem isparava voda, pa izvagana porcija kuhanog porilka ima više kalorija od iste težine sirovog.
- Poriluk se često stavlja u kremaste juhe, gratinirana jela i quiche, gdje vrhnje, sir i tijesto donose daleko više kalorija od samog porilka.
Savjeti za točno bilježenje
- Vagajte poriluk sirov, nakon čišćenja i pranja, i tu težinu upišite kao sirovi poriluk za najtočniji unos.
- Maslac, ulje, vrhnje ili sir korišten u pripremi bilježite zasebno umjesto da pretpostavite da su već uračunati.
- U BerryFitu fotografirajte jelo s porilukom, a zatim prilagodite porciju i dodane masnoće kako bi zbroj odgovarao onome što ste skuhali.
Zabilježite Poriluk u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Poriluk u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima jedan poriluk?
Jedan poriluk od oko 89 g ima približno 54 kcal, uz 12,6 g ugljikohidrata, 1,3 g proteina i 0,3 g masti. Veći porilci imaju više, pa vaganje daje najbolju procjenu.
Koliko kalorija ima šalica nasjeckanog porilka?
Šalica nasjeckanog sirovog porilka teži oko 89 g i ima otprilike 54 kcal.
Ima li poriluk puno ugljikohidrata?
Poriluk većinu kalorija dobiva iz ugljikohidrata, 14,2 g na 100 g, uključujući 1,8 g vlakana i 3,9 g šećera. Masti i proteina ima malo.
Ima li poriluk više kalorija od ljutike?
Nešto manje: sirovi poriluk ima 61 kcal na 100 g, a ljutika 72 kcal na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
