Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Purre
Rå purre har 61 kcal per 100 g, og 1 purre (89 g) har omtrent 54 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 14,2 g karbohydrater per 100 g, mot bare 1,5 g protein og 0,3 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 87% · Fett 4% · Protein 9%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 61 kcal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 purre | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 kopp, hakket | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 skive | 6 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohydrater | 14,2 g |
| hvorav sukkerarter | 3,9 g |
| Kostfiber | 1,8 g |
| Fett | 0,3 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tallene gjelder den hvite delen og den nedre delen av bladene, så om du tar med eller skjærer bort de seigere mørkegrønne toppene, påvirker det hvor mye du faktisk spiser.
- Steker eller freser du purre, kommer kaloriene fra smøret eller oljen den suger opp i tillegg, og det kan fort bli mer enn selve purren.
- Varmebehandling fjerner vann, så en veid porsjon kokt purre har flere kalorier enn samme vekt rå purre.
- Purre brukes ofte i kremete supper, gratenger og paier, der fløte, ost og deig gir langt flere kalorier enn purren.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei purren rå etter at den er renset og skylt, og registrer vekten som rå purre for mest nøyaktig resultat.
- Registrer smør, olje, fløte eller ost du bruker i matlagingen som egne matvarer, i stedet for å anta at de er inkludert.
- I BerryFit kan du ta et bilde av purreretten din og deretter justere porsjonen og tilsatt fett, slik at totalen stemmer med det du har laget.
Registrer Purre på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Purre i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én purre?
Én purre på omtrent 89 g har rundt 54 kcal, med 12,6 g karbohydrater, 1,3 g protein og 0,3 g fett. Større purre har mer, så det beste anslaget får du ved å veie den.
Hvor mange kalorier er det i en kopp hakket purre?
En kopp hakket rå purre veier omtrent 89 g og har rundt 54 kcal.
Inneholder purre mye karbohydrater?
Purre får mesteparten av kaloriene fra karbohydrater, med 14,2 g per 100 g, inkludert 1,8 g fiber og 3,9 g sukker. Både fett og protein er lavt.
Har purre flere kalorier enn sjalottløk?
Litt færre: rå purre har 61 kcal per 100 g, mens sjalottløk har 72 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
