Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Porre
Rå porre har 61 kcal pr. 100 g, og 1 porre (89 g) har omkring 54 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater, med 14,2 g kulhydrat pr. 100 g mod kun 1,5 g protein og 0,3 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 87% · Fedt 4% · Protein 9%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 61 kcal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 porre | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 cup, hakket | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 skive | 6 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Kulhydrater | 14,2 g |
| heraf sukkerarter | 3,9 g |
| Kostfibre | 1,8 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tallene gælder for den hvide del og den nederste del af bladene, så det påvirker den mængde, du faktisk spiser, om du tager de seje mørkegrønne toppe med eller skærer dem fra.
- Når du steger eller sauterer porrer, kommer kalorierne fra det smør eller den olie, de suger til sig, oveni – og det kan nemt overstige kalorierne i selve porren.
- Under tilberedning fordamper der vand, så en afvejet portion tilberedt porre indeholder flere kalorier end den samme vægt rå porre.
- Porrer bruges ofte i cremede supper, gratiner og tærter, hvor fløde, ost og dej giver langt flere kalorier end porren.
Tips til at registrere det præcist
- Vej porrerne rå, efter at de er renset og skyllet, og registrér vægten som rå porre – så bliver det mest præcist.
- Registrér smør, olie, fløde og ost brugt i madlavningen som separate fødevarer i stedet for at gå ud fra, at de er medregnet.
- I BerryFit kan du tage et billede af din porreret og derefter justere portionen og det tilsatte fedt, så det samlede tal passer til det, du har lavet.
Registrer Porre på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Porre i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i én porre?
Én porre på cirka 89 g har omkring 54 kcal med 12,6 g kulhydrat, 1,3 g protein og 0,3 g fedt. Større porrer indeholder mere, så du får det bedste estimat ved at veje dem.
Hvor mange kalorier er der i en cup hakkede porrer?
En cup hakket rå porre vejer cirka 89 g og har omkring 54 kcal.
Indeholder porrer mange kulhydrater?
Porrer får størstedelen af deres kalorier fra kulhydrater, med 14,2 g pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 3,9 g sukker. Både fedt- og proteinindholdet er lavt.
Har porrer flere kalorier end skalotteløg?
Lidt færre: Rå porre har 61 kcal pr. 100 g, mens skalotteløg har 72 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
