Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Rong biển wakame
Rong biển wakame tươi có 45 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 2 muỗng canh (10 g) có khoảng 5 kcal. Phần lớn calo của rong wakame đến từ carbohydrate, với 9,1 g carb mỗi 100 g, so với 3 g protein và 0,6 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 68% · Chất béo 10% · Protein 22%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 45 kcal | 3 g | 9,1 g | 0,6 g |
| 2 muỗng canh | 10 g | 5 kcal | 0,3 g | 0,9 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 45 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Carbohydrate | 9,1 g |
| trong đó đường | 0,7 g |
| Chất xơ | 0,5 g |
| Chất béo | 0,6 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 872 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Rong wakame khô nhẹ hơn nhiều so với rong đã ngâm nở hoặc rong tươi, nên cùng một khối lượng, rong khô chứa nhiều calo hơn hẳn so với con số của rong tươi.
- Salad rong biển thường có thêm dầu mè, đường hoặc nước sốt, có thể làm tăng lượng calo nhiều hơn cả bản thân rong wakame.
- Các loại topping như mè rang bổ sung calo từ chất béo, dù chỉ rắc một ít.
- Khẩu phần rong biển thường nhỏ, nên riêng phần rong hiếm khi làm bữa ăn tăng nhiều calo.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân rong wakame ở đúng dạng bạn ăn và chọn mục tương ứng: dùng giá trị rong tươi hoặc đã ngâm nở cho rong đã ngâm, và mục rong khô cho rong vụn khô.
- Nếu bạn ăn salad rong biển làm sẵn, hãy ghi riêng nước sốt, dầu và mè, hoặc chọn mục salad rong biển thay vì rong wakame nguyên chất.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh tô của bạn rồi điều chỉnh khẩu phần để cả rong wakame lẫn nước sốt đều được tính.
Ghi nhận Rong biển wakame chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Rong biển wakame trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Rong biển wakame có bao nhiêu calo?
Rong wakame tươi có 45 kcal mỗi 100 g. Một khẩu phần 2 muỗng canh (10 g) có khoảng 5 kcal.
Rong wakame có nhiều protein không?
Rong wakame có 3 g protein mỗi 100 g, nên không phải là nguồn protein đáng kể. Phần lớn calo của nó đến từ carbohydrate.
Salad rong biển có nhiều calo hơn rong wakame nguyên chất không?
Thường là có. Salad rong biển hay được trộn với dầu mè, đường và mè, làm tăng thêm calo ngoài phần rong biển.
Rong wakame có bao nhiêu chất béo?
Rong wakame tươi có 0,6 g chất béo mỗi 100 g, và khoảng 0,1 g trong một khẩu phần 2 muỗng canh.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Seaweed, wakame, raw, FDC ID 170496); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
