Toiteväärtus · Köögiviljad
Porrulauk: kalorsus
Toores porrulauk sisaldab 61 kcal 100 g kohta ja 1 porrulauk (89 g) annab umbes 54 kcal. Suurem osa energiast tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 14,2 g süsivesikuid, valku aga vaid 1,5 g ja rasva 0,3 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 87% · Rasvad 4% · Valgud 9%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 61 kcal | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| 1 porrulauk | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 tass, hakitud | 89 g | 54 kcal | 1,3 g | 12,6 g | 0,3 g |
| 1 viil | 6 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 61 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,5 g |
| Süsivesikud | 14,2 g |
| millest suhkrud | 3,9 g |
| Kiudained | 1,8 g |
| Rasvad | 0,3 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 20 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Need näitajad kehtivad valge varreosa ja alumise lehtede osa kohta, seega mõjutab sitkemate tumeroheliste ladvade kaasamine või äralõikamine seda, kui palju sa tegelikult sööd.
- Porrulaugu hautamisel või praadimisel lisanduvad selle imendunud või või õli kalorid, mis võivad kergesti ületada porrulaugu enda kalorsuse.
- Küpsetamisel aurustub vesi, mistõttu on kaalutud keedetud porrulauk kalorirohkem kui sama kogus toorest.
- Porrulauku lisatakse sageli koorestesse suppidesse, gratääni ja pirukatesse, kus koor, juust ja tainas annavad palju rohkem kaloreid kui porrulauk ise.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu porrulauk toorelt pärast puhastamist ja pesemist ning märgi see kaal üles toore porrulauguna – nii on kanne kõige täpsem.
- Märgi toiduvalmistamisel kasutatud või, õli, koor või juust eraldi üles, selle asemel et eeldada, et need on juba arvestatud.
- Tee BerryFitis oma porrulaugutoidust pilt ning kohanda seejärel portsjonit ja lisatud rasvu, et kogusummad vastaksid sellele, mida valmistasid.
Pane Porrulauk kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Porrulauk”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes porrulaugus?
Umbes 89 g kaaluv porrulauk sisaldab ligikaudu 54 kcal, 12,6 g süsivesikuid, 1,3 g valku ja 0,3 g rasva. Suuremates porrulaukudes on kaloreid rohkem, seega annab kaalumine kõige täpsema hinnangu.
Mitu kalorit on tassis hakitud porrulaugus?
Tass hakitud toorest porrulauku kaalub umbes 89 g ja sisaldab ligikaudu 54 kcal.
Kas porrulaugus on palju süsivesikuid?
Porrulaugu kalorid tulevad peamiselt süsivesikutest – 14,2 g 100 g kohta, sealhulgas 1,8 g kiudaineid ja 3,9 g suhkruid. Rasva ja valku on mõlemat vähe.
Kas porrulaugus on rohkem kaloreid kui šalottsibulas?
Veidi vähem: toores porrulauk sisaldab 61 kcal 100 g kohta, šalottsibul aga 72 kcal 100 g kohta.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw, FDC ID 169246); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
