Thông tin dinh dưỡng · Rau thơm và gia vị
Lượng calo trong Bột tỏi
Bột tỏi có 331 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 thìa cà phê (3.1 g) chứa khoảng 10 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate, với 72.7 g carb mỗi 100 g, một phần nhỏ hơn từ protein (16.6 g) và gần như không có chất béo (0.7 g).
Calo đến từ: Carb 80% · Chất béo 2% · Protein 18%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 331 kcal | 16,6 g | 72,7 g | 0,7 g |
| 1 thìa cà phê | 3,1 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 thìa canh | 9,7 g | 32 kcal | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 331 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,6 g |
| Carbohydrate | 72,7 g |
| trong đó đường | 2,4 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất béo | 0,7 g |
| trong đó bão hòa | 0,2 g |
| Natri | 60 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Vì bột tỏi đã được sấy khô nên năng lượng cô đặc hơn, mỗi gram chứa nhiều calo hơn hẳn tỏi tươi, nhưng bạn dùng ít hơn nhiều.
- Lượng gia vị bạn nêm là yếu tố quan trọng nhất: một thìa gạt ngang và một thìa đầy có thể chênh lệch đáng kể về khối lượng.
- Muối tỏi và các loại gia vị trộn sẵn có thêm thành phần khác như muối hoặc đường, nên lượng calo khác với bột tỏi nguyên chất.
- Bột tỏi thường được dùng trong các món có bơ hoặc dầu, như bánh mì bơ tỏi, và chính chất béo đó bổ sung nhiều calo hơn hẳn bản thân bột tỏi.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Khi nấu ăn hằng ngày, hãy ghi bột tỏi theo thìa bạn đã dùng, chọn 1 thìa cà phê hoặc 1 thìa canh cho sát nhất.
- Nếu dùng nhiều, chẳng hạn khi ướp gia vị hoặc nấu mẻ lớn, hãy cân bằng cân nhà bếp để ghi chép chính xác hơn.
- Hãy ghi riêng bơ, dầu hoặc phô mai dùng kèm, vì chúng thường chiếm phần lớn calo trong các món có tỏi; tính năng quét ảnh của BerryFit có thể giúp ghi lại toàn bộ món ăn.
Ghi nhận Bột tỏi chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Bột tỏi trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một thìa cà phê bột tỏi có bao nhiêu calo?
Một thìa cà phê bột tỏi (3.1 g) có khoảng 10 kcal, với 2.3 g carb và 0.5 g protein.
Một thìa canh bột tỏi có bao nhiêu calo?
Một thìa canh (9.7 g) có khoảng 32 kcal, 7.1 g carb, 1.6 g protein và 0.1 g chất béo.
Bột tỏi có nhiều carb không?
Mỗi 100 g bột tỏi có 72.7 g carb, trong đó có 9 g chất xơ và 2.4 g đường. Với khẩu phần thông thường 1 thìa cà phê, lượng này chỉ khoảng 2.3 g carb.
Tôi có cần tính bột tỏi vào nhật ký calo không?
Rắc một chút thì gần như không thêm bao nhiêu calo, nhưng nếu bạn dùng cả thìa canh hoặc dùng hằng ngày, việc ghi lại sẽ giúp tổng lượng calo chính xác hơn.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
