Voedingswaarde · Kruiden en specerijen
Calorieën in Knoflookpoeder
Knoflookpoeder bevat 331 kcal per 100 g, en een theelepel (3,1 g) levert ongeveer 10 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten, met 72,7 g koolhydraten per 100 g, daarnaast een kleiner deel uit eiwitten (16,6 g) en vrijwel niets uit vet (0,7 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 80% · Vet 2% · Eiwit 18%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 331 kcal | 16,6 g | 72,7 g | 0,7 g |
| 1 tl | 3,1 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 el | 9,7 g | 32 kcal | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 331 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 16,6 g |
| Koolhydraten | 72,7 g |
| waarvan suikers | 2,4 g |
| Vezels | 9 g |
| Vet | 0,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Natrium | 60 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Omdat knoflookpoeder gedroogd is, zijn de calorieën geconcentreerd: het bevat per gram veel meer calorieën dan verse knoflook, maar je gebruikt er ook veel minder van.
- Hoeveel je kruidt maakt het grootste verschil: een afgestreken theelepel en een volle schep kunnen flink in gewicht verschillen.
- Knoflookzout en kruidenmixen bevatten andere ingrediënten, zoals zout of suiker, waardoor hun calorieën afwijken van puur knoflookpoeder.
- Knoflookpoeder gaat vaak in gerechten met boter of olie, zoals knoflookbrood, en die vetten leveren veel meer calorieën dan het poeder zelf.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Log knoflookpoeder bij dagelijks koken op basis van de lepel die je gebruikte, en kies 1 tl of 1 el als dichtstbijzijnde maat.
- Gebruik je er veel van, bijvoorbeeld in een kruidenrub of een grote portie, weeg het dan af op een keukenweegschaal voor een nauwkeurigere invoer.
- Log de boter, olie of kaas die je erbij gebruikt apart, want die leveren meestal de meeste calorieën in knoflookgerechten; met de fotoscan van BerryFit leg je eenvoudig het hele gerecht vast.
Houd Knoflookpoeder binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Knoflookpoeder op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een theelepel knoflookpoeder?
Een theelepel knoflookpoeder (3,1 g) bevat ongeveer 10 kcal, met 2,3 g koolhydraten en 0,5 g eiwit.
Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel knoflookpoeder?
Een eetlepel (9,7 g) bevat ongeveer 32 kcal, 7,1 g koolhydraten, 1,6 g eiwit en 0,1 g vet.
Bevat knoflookpoeder veel koolhydraten?
Per 100 g bevat het 72,7 g koolhydraten, waarvan 9 g vezels en 2,4 g suikers. In een gangbare portie van 1 tl komt dat neer op slechts 2,3 g koolhydraten.
Moet ik knoflookpoeder meetellen in mijn caloriedagboek?
Een klein snufje voegt maar heel weinig calorieën toe, maar gebruik je het per eetlepel of elke dag, dan houdt loggen je totalen nauwkeuriger.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
