Næringsindhold · Krydderurter og krydderier
Kalorier i Hvidløgspulver
Hvidløgspulver har 331 kcal pr. 100 g, og en teskefuld (3,1 g) giver omkring 10 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater, med 72,7 g kulhydrat pr. 100 g. En mindre del kommer fra protein (16,6 g), og næsten intet fra fedt (0,7 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 80% · Fedt 2% · Protein 18%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 331 kcal | 16,6 g | 72,7 g | 0,7 g |
| 1 tsk. | 3,1 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 spsk. | 9,7 g | 32 kcal | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 331 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,6 g |
| Kulhydrater | 72,7 g |
| heraf sukkerarter | 2,4 g |
| Kostfibre | 9 g |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Natrium | 60 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Hvidløgspulver er tørret, så kalorierne er koncentrerede. Det giver langt flere kalorier pr. gram end frisk hvidløg, men du bruger også meget mindre af det.
- Hvor meget du krydrer med, betyder mest: En struget teskefuld og en topfyldt ske kan veje mærkbart forskelligt.
- Hvidløgssalt og krydderiblandinger indeholder andre ingredienser som salt eller sukker, så deres kalorieindhold er anderledes end rent hvidløgspulver.
- Hvidløgspulver bruges ofte i retter med smør eller olie, fx hvidløgsbrød, og fedtstofferne giver langt flere kalorier end selve pulveret.
Tips til at registrere det præcist
- Til almindelig madlavning kan du registrere hvidløgspulver efter det skemål, du har brugt, og vælge 1 tsk. eller 1 spsk. som det nærmeste.
- Hvis du bruger meget, fx i en krydderiblanding til kød eller en stor portion mad, så vej det på en køkkenvægt for en mere præcis registrering.
- Registrér smør, olie eller ost, du bruger sammen med det, for sig, da de som regel står for de fleste kalorier i retter med hvidløg. BerryFits fotoscanning kan hjælpe dig med at registrere hele retten.
Registrer Hvidløgspulver på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Hvidløgspulver i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en teskefuld hvidløgspulver?
En teskefuld hvidløgspulver (3,1 g) har omkring 10 kcal med 2,3 g kulhydrat og 0,5 g protein.
Hvor mange kalorier er der i en spiseskefuld hvidløgspulver?
En spiseskefuld (9,7 g) har omkring 32 kcal, 7,1 g kulhydrat, 1,6 g protein og 0,1 g fedt.
Indeholder hvidløgspulver mange kulhydrater?
Pr. 100 g er der 72,7 g kulhydrat, heraf 9 g kostfibre og 2,4 g sukker. I en typisk portion på 1 tsk. svarer det kun til 2,3 g kulhydrat.
Skal jeg tælle hvidløgspulver med i min kalorielog?
Et let drys giver meget få kalorier, men hvis du bruger det i spiseskefulde eller hver dag, bliver dine totaler mere præcise, når du registrerer det.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
