Харчова цінність · Зелень і спеції
Калорійність: Часниковий порошок
Часниковий порошок містить 331 ккал на 100 г, а в 1 ч. л. (3.1 г) – близько 10 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 72.7 г на 100 г. Менша частка припадає на білки (16.6 г), а жирів майже немає (0.7 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 80% · Жири 2% · Білки 18%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 331 ккал | 16,6 г | 72,7 г | 0,7 г |
| 1 ч. л. | 3,1 г | 10 ккал | 0,5 г | 2,3 г | 0 г |
| 1 ст. л. | 9,7 г | 32 ккал | 1,6 г | 7,1 г | 0,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 331 ккал |
|---|---|
| Білки | 16,6 г |
| Вуглеводи | 72,7 г |
| з них цукри | 2,4 г |
| Клітковина | 9 г |
| Жири | 0,7 г |
| з них насичені | 0,2 г |
| Натрій | 60 мг |
Що впливає на калорійність
- Часниковий порошок сушений, тому калорії в ньому сконцентровані: на грам їх значно більше, ніж у свіжому часнику, але й використовують його набагато менше.
- Найбільше важить те, скільки ви кладете: ложка без гірки й ложка з гіркою можуть помітно відрізнятися за вагою.
- Часникова сіль і суміші приправ містять інші інгредієнти, наприклад сіль чи цукор, тому їхня калорійність відрізняється від чистого часникового порошку.
- Часниковий порошок часто додають у страви з вершковим маслом або олією, як-от часниковий хліб, і ці жири дають значно більше калорій, ніж сам порошок.
Поради для точного обліку
- Для щоденного готування записуйте часниковий порошок за ложками, які використали, обираючи найближчий варіант: 1 ч. л. або 1 ст. л.
- Якщо використовуєте багато, наприклад для маринаду зі спецій чи великої порції страви, зважте його на кухонних вагах для точнішого запису.
- Окремо записуйте вершкове масло, олію чи сир, з якими його поєднуєте, адже саме вони зазвичай дають більшість калорій у часникових стравах; сканування фото в BerryFit допоможе врахувати всю страву.
Додайте Часниковий порошок за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Часниковий порошок у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чайній ложці часникового порошку?
Одна чайна ложка часникового порошку (3.1 г) містить близько 10 ккал, 2.3 г вуглеводів і 0.5 г білків.
Скільки калорій у столовій ложці часникового порошку?
Одна столова ложка (9.7 г) містить близько 32 ккал, 7.1 г вуглеводів, 1.6 г білків і 0.1 г жирів.
Чи багато вуглеводів у часниковому порошку?
На 100 г припадає 72.7 г вуглеводів, зокрема 9 г клітковини та 2.4 г цукру. У звичайній порції 1 ч. л. це лише 2.3 г вуглеводів.
Чи потрібно враховувати часниковий порошок у щоденнику калорій?
Легка дрібка додає зовсім мало калорій, але якщо ви використовуєте його столовими ложками або щодня, запис допоможе точніше рахувати загальну калорійність.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
