Tápértékadatok · Fűszernövények és fűszerek
Fokhagymapor kalóriatartalma
A fokhagymapor 100 g-ja 331 kcal-t tartalmaz, 1 teáskanálnyi (3,1 g) adag pedig nagyjából 10 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 72,7 g), kisebb része fehérjéből (16,6 g), zsírból pedig szinte semmi (0,7 g).
A kalóriák forrása: Szénhidrát 80% · Zsír 2% · Fehérje 18%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 331 kcal | 16,6 g | 72,7 g | 0,7 g |
| 1 teáskanál | 3,1 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 evőkanál | 9,7 g | 32 kcal | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 331 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 16,6 g |
| Szénhidrát | 72,7 g |
| ebből cukrok | 2,4 g |
| Rost | 9 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 60 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Mivel a fokhagymapor szárított, a kalóriatartalma koncentráltabb: grammonként jóval több kalóriát tartalmaz, mint a friss fokhagyma, de sokkal kevesebbet használunk belőle.
- A legtöbbet az számít, mennyire bőven fűszerezel: egy csapott és egy púpozott kanálnyi mennyiség súlya érezhetően eltérhet.
- A fokhagymás só és a fűszerkeverékek más összetevőket, például sót vagy cukrot is tartalmaznak, ezért a kalóriatartalmuk eltér a tiszta fokhagymaporétól.
- A fokhagymapor gyakran vajjal vagy olajjal készülő ételekbe kerül, például fokhagymás kenyérre, és ezek a zsiradékok sokkal több kalóriát adnak, mint maga a por.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A hétköznapi főzéshez a használt kanálmérték alapján naplózd a fokhagymaport, az 1 teáskanál vagy 1 evőkanál közül a legközelebbit választva.
- Ha sokat használsz belőle, például pácfűszerhez vagy nagy adag recepthez, mérd le konyhai mérlegen a pontosabb bejegyzés érdekében.
- A mellé használt vajat, olajat vagy sajtot külön naplózd, mert a fokhagymás ételekben általában ezek adják a kalóriák nagy részét; a BerryFit fotós felismerése segít az egész ételt rögzíteni.
Naplózd ezt: Fokhagymapor – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Fokhagymapor a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy teáskanál fokhagymaporban?
Egy teáskanál fokhagymapor (3,1 g) nagyjából 10 kcal, 2,3 g szénhidráttal és 0,5 g fehérjével.
Hány kalória van egy evőkanál fokhagymaporban?
Egy evőkanál (9,7 g) nagyjából 32 kcal, 7,1 g szénhidrát, 1,6 g fehérje és 0,1 g zsír.
Sok szénhidrát van a fokhagymaporban?
100 g-ja 72,7 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 9 g rost és 2,4 g cukor. Egy szokásos 1 teáskanálnyi adagban ez mindössze 2,3 g szénhidrát.
Be kell írnom a fokhagymaport a kalórianaplómba?
Egy leheletnyi szórás nagyon kevés kalóriát ad, de ha evőkanálszámra vagy minden nap használod, a naplózással pontosabbak lesznek az összesítéseid.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
