Valori nutriționale · Plante aromatice și condimente
Calorii în Usturoi praf
Usturoiul praf are 331 kcal la 100 g, iar o linguriță (3.1 g) are aproximativ 10 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați, cu 72.7 g de carbohidrați la 100 g, la care se adaugă o parte mai mică din proteine (16.6 g) și aproape nimic din grăsimi (0.7 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 80% · Grăsimi 2% · Proteine 18%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 331 kcal | 16,6 g | 72,7 g | 0,7 g |
| 1 linguriță | 3,1 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 lingură | 9,7 g | 32 kcal | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 331 kcal |
|---|---|
| Proteine | 16,6 g |
| Carbohidrați | 72,7 g |
| din care zaharuri | 2,4 g |
| Fibre | 9 g |
| Grăsimi | 0,7 g |
| din care saturate | 0,2 g |
| Sodiu | 60 mg |
Ce influențează caloriile
- Pentru că usturoiul praf este deshidratat, caloriile lui sunt concentrate, așa că are mult mai multe calorii pe gram decât usturoiul proaspăt, însă folosești o cantitate mult mai mică.
- Cel mai mult contează cât de generos condimentezi: o linguriță rasă și una cu vârf pot diferi vizibil ca greutate.
- Sarea cu usturoi și amestecurile de condimente conțin și alte ingrediente, precum sare sau zahăr, așa că au alte valori calorice decât usturoiul praf simplu.
- Usturoiul praf ajunge adesea în preparate cu unt sau ulei, cum ar fi pâinea cu usturoi, iar aceste grăsimi aduc mult mai multe calorii decât praful în sine.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Pentru gătitul de zi cu zi, înregistrează usturoiul praf după măsura folosită, alegând 1 linguriță sau 1 lingură, în funcție de ce se potrivește cel mai bine.
- Dacă folosești o cantitate mare, de exemplu într-un amestec de condimente pentru marinat sau într-o rețetă pentru multe porții, cântărește-l pe un cântar de bucătărie pentru o înregistrare mai exactă.
- Înregistrează separat untul, uleiul sau brânza cu care îl combini, pentru că de obicei acestea aduc majoritatea caloriilor în preparatele cu usturoi; scanarea foto din BerryFit te poate ajuta să surprinzi întregul preparat.
Înregistrează Usturoi praf în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Usturoi praf în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o linguriță de usturoi praf?
O linguriță de usturoi praf (3.1 g) are aproximativ 10 kcal, cu 2.3 g de carbohidrați și 0.5 g de proteine.
Câte calorii are o lingură de usturoi praf?
O lingură (9.7 g) are aproximativ 32 kcal, 7.1 g de carbohidrați, 1.6 g de proteine și 0.1 g de grăsimi.
Are usturoiul praf mulți carbohidrați?
La 100 g are 72.7 g de carbohidrați, dintre care 9 g de fibre și 2.4 g de zahăr. Într-o porție obișnuită de 1 linguriță, asta înseamnă doar 2.3 g de carbohidrați.
Trebuie să înregistrez usturoiul praf în jurnalul de calorii?
O presărare ușoară adaugă foarte puține calorii, dar dacă îl folosești cu lingura sau zilnic, merită să-l înregistrezi ca totalurile să fie mai exacte.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Spices, garlic powder, FDC ID 171325); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
