Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Myrtilles
Les myrtilles crues apportent 57 kcal pour 100 g, et une portion de 1 tasse (148 g) contient 84 kcal. Presque toutes ces calories proviennent des glucides, avec 14,5 g de glucides pour 100 g, dont 10 g de sucres et 2,4 g de fibres. Les protéines et les lipides sont minimes : 0,7 g et 0,3 g pour 100 g.
Origine des calories: Glucides 91% · Lipides 4% · Protéines 5%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 57 kcal | 0,7 g | 14,5 g | 0,3 g |
| 1 tasse | 148 g | 84 kcal | 1,1 g | 21,4 g | 0,5 g |
| 50 myrtilles | 68 g | 39 kcal | 0,5 g | 9,9 g | 0,2 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 57 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 14,5 g |
| dont sucres | 10 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 1 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les myrtilles séchées ont perdu leur eau : à poids égal, elles sont donc bien plus caloriques que les fruits frais.
- Les myrtilles surgelées sans sucre ajouté sont proches des fraîches, mais les versions surgelées sucrées ou en conserve au sirop apportent des calories supplémentaires dues au sucre ajouté.
- Dans les muffins, tartes ou pancakes, la farine, le beurre et le sucre ajoutent des calories qui dépassent généralement de loin celles des myrtilles elles-mêmes.
- Le volume d'une tasse varie selon que les myrtilles sont plus ou moins tassées : une tasse bombée peut contenir nettement plus que les 148 g de référence.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez vos myrtilles sur une balance de cuisine quand c'est possible : le poids est plus fiable qu'une tasse ou une poignée.
- Enregistrez la forme exacte consommée : myrtilles crues pour les fraîches ou surgelées non sucrées, et une entrée distincte pour les versions séchées, sucrées ou en conserve.
- Enregistrez séparément les accompagnements comme le yaourt, le granola, le miel ou la crème, ou prenez une photo dans BerryFit pour saisir tout le bol d'un coup.
Enregistrez Myrtilles en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Myrtilles dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans une tasse de myrtilles ?
Une portion de 1 tasse de myrtilles crues (148 g) contient 84 kcal, avec 21,4 g de glucides, 1,1 g de protéines et 0,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 myrtilles ?
Environ 50 myrtilles crues pèsent 68 g et apportent 39 kcal, avec 9,9 g de glucides.
Quelle quantité de sucres et de fibres contiennent les myrtilles ?
Les myrtilles crues contiennent 10 g de sucres et 2,4 g de fibres pour 100 g, soit une grande partie de leurs 14,5 g de glucides totaux.
Les myrtilles sont-elles caloriques par rapport aux autres fruits ?
Non : avec 57 kcal pour 100 g, elles sont au même niveau que la poire et le coing, également à 57, et proches de la mangue à 60 et de la mandarine à 53.
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Blueberries, raw, FDC ID 171711) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
