পুষ্টিগুণ · ফল
ব্লুবেরি-এর ক্যালরি
কাঁচা ব্লুবেরিতে প্রতি 100 গ্রামে 57 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (148 গ্রাম) পরিবেশনে থাকে 84 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির প্রায় পুরোটাই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 14.5 গ্রাম কার্বস, যার মধ্যে 10 গ্রাম চিনি ও 2.4 গ্রাম ফাইবার। প্রোটিন ও ফ্যাট খুবই কম, প্রতি 100 গ্রামে যথাক্রমে 0.7 গ্রাম ও 0.3 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 91% · ফ্যাট 4% · প্রোটিন 5%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 57 কিলোক্যালরি | 0.7 গ্রাম | 14.5 গ্রাম | 0.3 গ্রাম |
| 1 কাপ | 148 গ্রাম | 84 কিলোক্যালরি | 1.1 গ্রাম | 21.4 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
| 50টি বেরি | 68 গ্রাম | 39 কিলোক্যালরি | 0.5 গ্রাম | 9.9 গ্রাম | 0.2 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 57 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.7 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 14.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 10 গ্রাম |
| ফাইবার | 2.4 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- শুকনো ব্লুবেরি থেকে পানি বের করে ফেলা হয়, তাই একই ওজনে তাজা বেরির তুলনায় এতে অনেক বেশি ক্যালরি থাকে।
- চিনি ছাড়া হিমায়িত ব্লুবেরি প্রায় তাজার মতোই, তবে মিষ্টি করা হিমায়িত বেরি বা সিরাপে ডোবানো টিনজাত বেরিতে বাড়তি চিনির কারণে ক্যালরি বেশি থাকে।
- মাফিন, পাই বা প্যানকেকে ব্লুবেরি দিয়ে বেক করলে ময়দা, মাখন ও চিনির ক্যালরি যোগ হয়, যা সাধারণত বেরির ক্যালরির চেয়ে অনেক বেশি।
- বেরি কতটা আলগা বা ঠাসা করে ভরা হয়েছে তার ওপর কাপের মাপ নির্ভর করে, তাই উপচে পড়া এক কাপে 148 গ্রামের মানের চেয়ে বেশ খানিকটা বেশি থাকতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- সম্ভব হলে রান্নাঘরের স্কেলে ব্লুবেরি ওজন করে নিন, কারণ কাপ বা মুঠোর চেয়ে ওজন অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।
- ঠিক যে ধরনটি খেয়েছেন সেটিই লগ করুন: তাজা বা চিনি ছাড়া হিমায়িত হলে কাঁচা ব্লুবেরি বেছে নিন, আর শুকনো, মিষ্টি করা বা টিনজাত হলে আলাদা এন্ট্রি দিন।
- দই, গ্রানোলা, মধু বা ক্রিমের মতো টপিং ও সঙ্গের খাবার আলাদাভাবে লগ করুন, অথবা BerryFit-এ একটি ছবি তুলে পুরো বাটিটি একবারেই লগ করে ফেলুন।
কয়েক সেকেন্ডেই ব্লুবেরি লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ব্লুবেরি খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ ব্লুবেরিতে কত ক্যালরি থাকে?
1 কাপ (148 গ্রাম) কাঁচা ব্লুবেরিতে 84 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 21.4 গ্রাম কার্বস, 1.1 গ্রাম প্রোটিন ও 0.5 গ্রাম ফ্যাট।
50টি ব্লুবেরিতে কত ক্যালরি থাকে?
প্রায় 50টি কাঁচা ব্লুবেরির ওজন 68 গ্রাম, এতে থাকে 39 কিলোক্যালরি ও 9.9 গ্রাম কার্বস।
ব্লুবেরিতে কতটা চিনি ও ফাইবার আছে?
কাঁচা ব্লুবেরিতে প্রতি 100 গ্রামে 10 গ্রাম চিনি ও 2.4 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা এর মোট 14.5 গ্রাম কার্বসের বড় একটি অংশ।
অন্যান্য ফলের তুলনায় ব্লুবেরিতে কি ক্যালরি বেশি?
না, প্রতি 100 গ্রামে 57 কিলোক্যালরি নিয়ে এটি নাশপাতি ও কুইন্সের সমান (দুটিতেই 57), এবং আম (60) ও ম্যান্ডারিন কমলার (53) কাছাকাছি।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Blueberries, raw, FDC ID 171711); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
