Thông tin dinh dưỡng · Trái cây
Lượng calo trong Xoài xanh
Xoài xanh có khoảng 60 kcal mỗi 100 g, và 1 quả xoài (336 g) cung cấp khoảng 202 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 15 g carb mỗi 100 g, trong khi chỉ có 0,8 g protein và 0,4 g chất béo. Các số liệu này lấy từ dữ liệu chung về xoài tươi, nên bạn hãy xem đây là con số ước tính gần đúng cho xoài xanh chưa chín.
Calo đến từ: Carb 90% · Chất béo 5% · Protein 5%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 60 kcal | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 1 quả xoài | 336 g | 202 kcal | 2,8 g | 50,3 g | 1,3 g |
| 1 cốc, cắt miếng | 165 g | 99 kcal | 1,4 g | 24,7 g | 0,6 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 60 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,8 g |
| Carbohydrate | 15 g |
| trong đó đường | 13,7 g |
| Chất xơ | 1,6 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Độ chín làm thay đổi loại carbohydrate: xoài xanh chưa chín chứa phần lớn carb ở dạng tinh bột và ít ngọt hơn, còn khi chín, phần tinh bột đó chuyển dần thành đường.
- Trọng lượng cả quả xoài bao gồm vỏ và hạt to, nên phần thịt ăn được nhẹ hơn đáng kể so với cả quả.
- Xoài xanh thường được ăn kèm muối, ớt, đường hoặc nước chấm, và các loại nước chấm ngọt hay lớp đường bao ngoài sẽ cộng thêm calo ngoài bản thân quả xoài.
- Xoài xanh nấu thành tương chutney, món ngâm chua hay cà ri có thể ngấm dầu và đường, khiến lượng calo cao hơn nhiều so với xoài ăn không.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân phần thịt xoài đã gọt vỏ và cắt lát thay vì cân cả quả, vì vỏ và hạt không ăn được.
- Ghi riêng các món ăn kèm và nước chấm như đường, muối ớt, mắm ruốc hay nước sốt ngọt để không bị bỏ sót.
- Chụp ảnh món gỏi xoài hoặc đĩa xoài xanh của bạn trong BerryFit để ghi nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần cho đúng với lượng bạn đã ăn.
Ghi nhận Xoài xanh chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Xoài xanh trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một quả xoài xanh bao nhiêu calo?
Một quả xoài nặng 336 g có khoảng 202 kcal, dựa trên giá trị dinh dưỡng của xoài tươi. Quả nhỏ hơn hoặc lớn hơn sẽ có lượng calo tăng giảm theo trọng lượng.
Một cốc xoài xanh bao nhiêu calo?
Một cốc xoài cắt miếng (165 g) có khoảng 99 kcal, với 24,7 g carb, 1,4 g protein và 0,6 g chất béo.
Xoài xanh có ít đường hơn xoài chín không?
Nhìn chung là có: xoài chưa chín giữ phần lớn carbohydrate ở dạng tinh bột, và tinh bột này chuyển thành đường khi quả chín. Con số 13,7 g đường mỗi 100 g ở đây lấy từ dữ liệu chung về xoài tươi, nên xoài càng xanh thì có lẽ càng ít đường hơn.
Xoài xanh có nhiều protein hoặc chất béo không?
Không. Mỗi 100 g chỉ có 0,8 g protein và 0,4 g chất béo, nên gần như toàn bộ calo đến từ carbohydrate.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Mangos, raw, FDC ID 169910); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
