یونانی · ناشتہ · سنیک
شہد اور اخروٹ والا یونانی دہی
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
گاڑھا، ہلکا کھٹا چھنا ہوا دہی جس پر ہلکے بھنے ہوئے اخروٹ اور شہد کی سنہری دھار ڈالی جاتی ہے۔ یہ ایک سادہ یونانی روایتی ڈش ہے جو کریمی ناشتے یا تسلی بخش میٹھے اسنیک کے طور پر بہترین ہے۔
- تیاری
- 5 منٹ
- پکانا
- 4 منٹ
- کل وقت
- 9 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 31% · چکنائی 42% · پروٹین 27%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 1 1/2 کپ340 گرامسادہ کم چکنائی والا یونانی دہی (2%)
- 1/4 کپ30 گراماخروٹ کی گریاں (آدھی)
- 1 1/2 کھانے کا چمچ32 گرامشہد
- 1 چٹکیپسی ہوئی دار چینی (اختیاری)
طریقہ
- 1
اخروٹ کی گریاں ایک خشک فرائی پین میں ڈال کر درمیانی سے ہلکی آنچ پر رکھیں۔
- 2
پین کو بار بار ہلاتے ہوئے اخروٹ 3 سے 4 منٹ تک بھونیں، یہاں تک کہ خوشبو آنے لگے اور ہلکے سنہری ہو جائیں۔
- 3
اخروٹ ایک تختے پر نکال لیں، ایک منٹ ٹھنڈا ہونے دیں، پھر موٹا موٹا کاٹ لیں۔
- 4
یونانی دہی کو دو پیالوں میں تقسیم کریں اور چمچ کی پشت سے اوپر لہریں بنائیں۔
- 5
کٹے ہوئے اخروٹ دہی پر چھڑک دیں۔
- 6
ہر پیالے پر یکساں طور پر شہد ڈالیں۔
- 7
اگر استعمال کر رہے ہوں تو ایک چٹکی دار چینی چھڑکیں اور فوراً پیش کریں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- ویگن ورژن کے لیے ویگن لیبل والا گاڑھا پودوں سے بنا دہی (جیسے ناریل یا سویا) استعمال کریں اور شہد کی جگہ میپل سیرپ ڈالیں۔
- گری دار میووں کے بغیر پیالے کے لیے اخروٹ کی جگہ بھنے ہوئے کدو کے بیج یا سورج مکھی کے بیج استعمال کریں۔
- ہلکی مگر پھر بھی کریمی بنیاد کے لیے 2% کی جگہ 0% یونانی دہی استعمال کریں۔
- اگر گھر میں موجود ہوں تو اخروٹ کی جگہ پیکن یا بادام استعمال کر لیں۔
محفوظ کرنا
اسے تازہ تیار کر کے فوراً کھانا بہتر ہے، کیونکہ اخروٹ نرم ہو جاتے ہیں اور شہد دہی میں گھل کر پتلا ہو جاتا ہے۔ بچا ہوا دہی بند کر کے فریج میں رکھیں اور ٹھنڈے کیے ہوئے بھنے اخروٹ ہوا بند ڈبے میں کمرے کے درجہ حرارت پر 1 ہفتے تک رکھیں؛ تیار پیالے فریز نہ کریں۔
پہلے سے تیاری
اخروٹ 1 ہفتہ پہلے تک بھون کر کاٹ لیں اور پوری طرح ٹھنڈا ہونے کے بعد ہوا بند ڈبے میں رکھیں۔ دہی پیش کرنے سے ذرا پہلے پیالوں میں ڈالیں اور اخروٹ، شہد اور دار چینی آخری لمحے میں شامل کریں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
شہد اور اخروٹ والا یونانی دہی کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: دودھخشک میوے
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (201 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 271 کلو کیلوری | 135 کلو کیلوری |
| پروٹین | 19.2 گرام | 9.6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 21.9 گرام | 10.9 گرام |
| جن میں شکر | 19.6 گرام | 9.8 گرام |
| فائبر | 1 گرام | 0.5 گرام |
| چکنائی | 13 گرام | 6.5 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 3 گرام | 1.5 گرام |
| سوڈیم | 59 ملی گرام | 29 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
