غذائی معلومات · مٹھائیاں اور بیکنگ
شہد میں کیلوریز
شہد کے 100 گرام میں 304 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 بڑے چمچ (21 گرام) میں 64 کلو کیلوری۔ ان میں سے تقریباً تمام کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، جن کا زیادہ حصہ چینی ہے: فی 100 گرام 82.4 گرام کاربس اور 82.1 گرام چینی، جبکہ چکنائی اور پروٹین نہ ہونے کے برابر ہیں۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 100% · چکنائی 0% · پروٹین 0%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 304 کلو کیلوری | 0.3 گرام | 82.4 گرام | 0 گرام |
| 1 بڑا چمچ | 21 گرام | 64 کلو کیلوری | 0.1 گرام | 17.3 گرام | 0 گرام |
| 1 پیکٹ (0.5 اونس) | 14 گرام | 43 کلو کیلوری | 0 گرام | 11.5 گرام | 0 گرام |
| 1 کپ | 339 گرام | 1,031 کلو کیلوری | 1 گرام | 279.3 گرام | 0 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 304 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 0.3 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 82.4 گرام |
| جن میں شکر | 82.1 گرام |
| فائبر | 0.2 گرام |
| چکنائی | 0 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 4 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- شہد گاڑھا اور بھاری ہوتا ہے، اس لیے ایک چمچ شہد کا وزن اتنے ہی پانی یا دانے دار چینی سے زیادہ ہوتا ہے، اور چمچ یا کپ سے اندازہ لگانے میں مقدار اکثر کم سمجھی جاتی ہے۔
- بھرا ہوا یا ٹپکتا ہوا چمچ ہموار چمچ سے واضح طور پر زیادہ شہد رکھتا ہے، اس لیے آپ کس طرح ڈالتے یا اوپر سے چھڑکتے ہیں، یہی کیلوریز پر سب سے زیادہ اثر ڈالتا ہے۔
- جو شہد چمچ یا بوتل کے ڈھکن پر لگا رہ جاتا ہے وہ کھایا نہیں جاتا، لیکن نچوڑنے والی بوتل سے براہِ راست ڈالا گیا شہد اکثر لوگوں کے اندازے سے زیادہ ہوتا ہے۔
- چائے، دہی، ڈریسنگ یا بیکری کی چیزوں میں ملایا گیا شہد نظر نہ آئے تب بھی پورا شمار ہوتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- شہد کو کچن اسکیل پر تولیں: اپنا مگ یا پیالہ اسکیل پر رکھیں، اسے صفر کریں اور پھر شہد ڈالیں، تاکہ بالکل اتنی ہی مقدار درج ہو جتنی آپ استعمال کرتے ہیں۔
- اگر آپ چمچ سے ناپتے ہیں تو اسے ہموار 1 بڑا چمچ (21 گرام) درج کریں، اور بھرے ہوئے چمچ یا زیادہ شہد ڈالنے پر مقدار کم کرنے کے بجائے اضافی شامل کریں۔
- BerryFit میں جب شہد دلیے، ٹوسٹ یا چائے جیسی چیزوں میں ڈالا جائے تو اسے الگ آئٹم کے طور پر درج کریں، تاکہ فوٹو اسکین میں یہ رہ نہ جائے۔
شہد کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں شہد تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک بڑے چمچ شہد میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک بڑے چمچ شہد (21 گرام) میں 64 کلو کیلوری اور 17.3 گرام کاربس ہوتے ہیں۔ اس میں چکنائی نہیں ہوتی اور پروٹین تقریباً 0.1 گرام ہوتی ہے۔
شہد کے ایک پیکٹ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
شہد کے 0.5 اونس (14 گرام) کے پیکٹ میں 43 کلو کیلوری اور 11.5 گرام کاربس ہوتے ہیں۔
کیا شہد میں میپل سیرپ یا اگاوے سے کم کیلوریز ہوتی ہیں؟
فی 100 گرام شہد میں 304 کلو کیلوری، اگاوے سیرپ میں 310 اور میپل سیرپ میں 260 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ یعنی وزن کے حساب سے شہد ان دونوں کے درمیان ہے۔
کیا شہد میں چکنائی یا پروٹین ہوتی ہے؟
شہد میں فی 100 گرام 0 گرام چکنائی اور صرف 0.3 گرام پروٹین ہوتی ہے۔ اس کی تقریباً تمام کیلوریز چینی سے آتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Honey، FDC ID 169640) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
