Görög · Reggeli · Falatozás
Görög joghurt mézzel és dióval
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
Sűrű, kellemesen savanykás szűrt joghurt, enyhén pirított dióval és egy aranyló csík mézzel a tetején. Egyszerű görög klasszikus, amely krémes reggeli vagy laktató édes nassolnivaló.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- 4 perc
- Összesen
- 9 perc
- Adag
- 2
A kalóriák forrása: Szénhidrát 31% · Zsír 42% · Fehérje 27%
Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›
Hozzávalók
2 adaghoz- 1 1/2 bögre340 gNatúr, zsírszegény görög joghurt (2%)
- 1/4 bögre30 gDióbél (félbe)
- 1 1/2 evőkanál32 gMéz
- 1 csipetŐrölt fahéj (elhagyható)
Elkészítés
- 1
Tedd a dióbeleket egy száraz serpenyőbe közepesnél kisebb lángon.
- 2
Pirítsd a diót 3–4 percig, a serpenyőt gyakran rázogatva, amíg illatos és enyhén aranyszínű nem lesz.
- 3
Borítsd a diót egy deszkára, hagyd egy percig hűlni, majd vágd durvára.
- 4
Oszd el a görög joghurtot két tálkába, és egy kanál hátával húzz a tetejére hullámos mintát.
- 5
Szórd a felaprított diót a joghurtra.
- 6
Csorgasd egyenletesen a mézet mindkét tálkára.
- 7
Szórd meg egy csipet fahéjjal, ha használod, és azonnal tálald.
Csere, tárolás és előre elkészítés
Csere
- Vegán változathoz használj sűrű, vegán jelölésű növényi joghurtot (például kókusz- vagy szójajoghurtot), a mézet pedig cseréld juharszirupra.
- Diómentes tálhoz a dió helyett használj pirított tökmagot vagy napraforgómagot.
- A 2%-os helyett használj 0%-os görög joghurtot a könnyebb, de továbbra is krémes alapért.
- Ha éppen az van otthon, a diót pekándióra vagy mandulára is cserélheted.
Tárolás
Frissen összeállítva és azonnal fogyasztva a legjobb, mert a dió megpuhul, a méz pedig elfolyósodik a joghurtban. A megmaradt joghurtot lezárva tartsd a hűtőben, a kihűlt pirított diót pedig légmentesen zárt dobozban szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig. Az összeállított tálakat ne fagyaszd le.
Előre elkészítés
A diót akár egy héttel korábban megpiríthatod és felapríthatod; teljes kihűlés után tárold légmentesen zárva. A joghurtot közvetlenül tálalás előtt kanalazd a tálakba, a diót, a mézet és a fahéjat pedig az utolsó pillanatban add hozzá.
A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.
Rögzítsd a BerryFitben
Rögzítsd egy koppintással ezt: Görög joghurt mézzel és dióval, és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.
Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át
Allergének és tápérték
Tartalmaz: TejDiófélék
Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.
Teljes tápérték
| Adagonként (201 g) | 100 g-onként | |
|---|---|---|
| Kalória | 271 kcal | 135 kcal |
| Fehérje | 19,2 g | 9,6 g |
| Szénhidrát | 21,9 g | 10,9 g |
| ebből cukrok | 19,6 g | 9,8 g |
| Rost | 1 g | 0,5 g |
| Zsír | 13 g | 6,5 g |
| ebből telített | 3 g | 1,5 g |
| Nátrium | 59 mg | 29 mg |
A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.
