Grikkland · Morgunverður · Snarl
Grísk jógúrt með hunangi og valhnetum
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
Þykk og frískandi síuð jógúrt toppuð með léttristuðum valhnetum og gullnum hunangstaumi. Einföld grísk klassík sem er tilvalin sem rjómakenndur morgunverður eða saðsamt sætt millimál.
- Undirbúningur
- 5 mín.
- Eldun
- 4 mín.
- Samtals
- 9 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 31% · Fita 42% · Prótein 27%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 1 1/2 bolli340 gHrein fituskert grísk jógúrt (2%)
- 1/4 bolli30 gValhnetuhelmingar
- 1 1/2 msk32 gHunang
- 1 klípaMalaður kanill (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Setjið valhnetuhelmingana á þurra pönnu yfir meðal-lágum hita.
- 2
Ristið valhneturnar í 3 til 4 mínútur og hristið pönnuna oft, þar til þær ilma og eru orðnar ljósgylltar.
- 3
Hellið valhnetunum á bretti, látið þær kólna í eina mínútu og saxið þær síðan gróft.
- 4
Skiptið grísku jógúrtinni í tvær skálar og myndið hringi í yfirborðið með bakhlið skeiðar.
- 5
Dreifið söxuðu valhnetunum yfir jógúrtina.
- 6
Dreypið hunanginu jafnt yfir hverja skál.
- 7
Stráið klípu af kanil yfir, ef hann er notaður, og berið strax fram.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Fyrir vegan útgáfu skaltu nota þykka jurtajógúrt merkta vegan (t.d. kókos- eða sojajógúrt) og skipta hunanginu út fyrir hlynsíróp.
- Fyrir hnetulausa skál skaltu nota ristuð graskersfræ eða sólblómafræ í stað valhnetanna.
- Notaðu 0% gríska jógúrt í stað 2% fyrir léttari en samt rjómakenndan grunn.
- Skiptu valhnetunum út fyrir pekanhnetur eða möndlur ef það er það sem þú átt.
Geymsla
Best er að setja skálina saman og borða hana strax, því hneturnar mýkjast og hunangið þynnist út í jógúrtina. Geymdu afgangsjógúrt lokaða í ísskáp og kældar ristaðar valhnetur í loftþéttu íláti við stofuhita í allt að viku; ekki frysta samsettar skálar.
Undirbúningur fram í tímann
Ristaðu og saxaðu valhneturnar allt að viku fyrirfram og geymdu þær í loftþéttu íláti þegar þær hafa kólnað alveg. Settu jógúrtina í skálar rétt áður en borið er fram og bættu valhnetum, hunangi og kanil við á síðustu stundu.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Grísk jógúrt með hunangi og valhnetum með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: MjólkHnetur
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (201 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 271 kkal | 135 kkal |
| Prótein | 19,2 g | 9,6 g |
| Kolvetni | 21,9 g | 10,9 g |
| þar af sykur | 19,6 g | 9,8 g |
| Trefjar | 1 g | 0,5 g |
| Fita | 13 g | 6,5 g |
| þar af mettuð | 3 g | 1,5 g |
| Natríum | 59 mg | 29 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
