غذائی معلومات · انڈے اور دودھ کی مصنوعات
کھٹی کریم میں کیلوریز
کھٹی کریم کے 100 گرام میں 198 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ 1 کھانے کے چمچ (12 گرام) میں 24 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز چکنائی سے آتی ہیں، جو 100 گرام میں 19.4 گرام ہوتی ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 9% · چکنائی 86% · پروٹین 5%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 198 کلو کیلوری | 2.4 گرام | 4.6 گرام | 19.4 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 12 گرام | 24 کلو کیلوری | 0.3 گرام | 0.6 گرام | 2.3 گرام |
| 1 کپ | 230 گرام | 455 کلو کیلوری | 5.6 گرام | 10.6 گرام | 44.5 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 198 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 2.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 4.6 گرام |
| جن میں شکر | 3.4 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 19.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 10.1 گرام |
| سوڈیم | 31 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- لائٹ، کم چکنائی والی اور بغیر چکنائی والی کھٹی کریم میں عام فُل فیٹ کھٹی کریم کے مقابلے میں کم کیلوریز ہوتی ہیں، کیونکہ اس کی زیادہ تر توانائی چکنائی سے آتی ہے۔
- مقدار آپ کی توقع سے زیادہ اہم ہے، کیونکہ اندازے سے ڈالی گئی کریم اکثر ایک برابر بھرے کھانے کے چمچ سے زیادہ ہوتی ہے۔
- ڈِپ یا ڈریسنگ میں ملائی گئی کھٹی کریم میں دیگر اجزا جیسے تیل، مایونیز یا پنیر کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- مختلف برانڈز میں چکنائی کی مقدار تھوڑی مختلف ہوتی ہے، اس لیے آپ کے ڈبے پر درج معلومات عام اعداد و شمار سے کچھ مختلف ہو سکتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- کھٹی کریم کو کچن اسکیل پر تولیں یا برابر بھرا ہوا ناپنے کا چمچ استعمال کریں، کیونکہ اوپر تک بھرا چمچ آسانی سے اصل کھانے کے چمچ سے دوگنا ہو سکتا ہے۔
- وہی اندراج منتخب کریں جو آپ کی پروڈکٹ سے مطابقت رکھتا ہو، یعنی عام، لائٹ یا بغیر چکنائی والی، کیونکہ چکنائی کا فرق کیلوریز کو نمایاں طور پر بدل دیتا ہے۔
- BerryFit میں اپنے کھانے کی تصویر لیں، پھر کھٹی کریم کی مقدار درست کریں تاکہ ٹاکوز یا آلوؤں پر ڈالی گئی کریم شمار ہونے سے نہ رہ جائے۔
کھٹی کریم کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کھٹی کریم تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کھانے کے چمچ کھٹی کریم میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کھانے کے چمچ (12 گرام) کھٹی کریم میں 24 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور اس میں 2.3 گرام چکنائی، 0.6 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 0.3 گرام پروٹین ہوتی ہے۔
ایک کپ کھٹی کریم میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ (230 گرام) کھٹی کریم میں 455 کلو کیلوری اور 44.5 گرام چکنائی ہوتی ہے، اسی لیے اسے عموماً تھوڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔
کیا کھٹی کریم میں پروٹین زیادہ ہوتی ہے؟
زیادہ نہیں۔ اس کے 100 گرام میں 2.4 گرام پروٹین ہوتی ہے، جبکہ اس کی زیادہ تر کیلوریز چکنائی سے آتی ہیں۔
کیا کھٹی کریم میں دیگر ڈیری اشیا کے مقابلے میں کم کیلوریز ہوتی ہیں؟
یہ موازنے پر منحصر ہے۔ 100 گرام میں 198 کلو کیلوری کے ساتھ، کھٹی کریم میں کاٹیج چیز (98) یا ریکوٹا (157) سے زیادہ، لیکن فیٹا (265) یا موزاریلا (299) سے کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Cream, sour, cultured، FDC ID 171257) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
