Tápértékadatok · Tojás és tejtermékek
Tejföl kalóriatartalma
A tejföl 100 g-ja 198 kcal, egy evőkanálnyi adag (12 g) pedig 24 kcal. A kalóriák nagy része a zsírból származik (100 g-ban 19,4 g), szénhidrátot és fehérjét csak kis mennyiségben tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 9% · Zsír 86% · Fehérje 5%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 198 kcal | 2,4 g | 4,6 g | 19,4 g |
| 1 evőkanál | 12 g | 24 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 2,3 g |
| 1 bögre | 230 g | 455 kcal | 5,6 g | 10,6 g | 44,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 198 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 2,4 g |
| Szénhidrát | 4,6 g |
| ebből cukrok | 3,4 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 19,4 g |
| ebből telített | 10,1 g |
| Nátrium | 31 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A light, csökkentett zsírtartalmú és zsírmentes tejfölök kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos, teljes zsírtartalmú tejföl, mivel az energia nagy része a zsírból származik.
- Az adag mérete többet számít, mint gondolnád, hiszen egy szemre kanalazott adag gyakran nagyobb egy csapott evőkanálnál.
- A mártogatósokba vagy öntetekbe kevert tejföl mellé a többi hozzávaló, például az olaj, a majonéz vagy a sajt kalóriái is hozzáadódnak.
- A márkák zsírtartalma kissé eltérhet, így a te dobozod címkéjén szereplő érték is lehet picit más, mint az átlagos értékek.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a tejfölt konyhai mérlegen, vagy használj csapott mérőkanalat, mert egy púpozott kanálnyi könnyen a valódi evőkanál duplája is lehet.
- A termékednek megfelelő bejegyzést válaszd: hagyományos, light vagy zsírmentes, mivel a zsírtartalom különbsége érezhetően megváltoztatja a kalóriát.
- Fotózd le a tejföllel tálalt ételedet a BerryFitben, majd igazítsd a tejföl adagját, hogy a tacóra vagy krumplira tett adagok se maradjanak ki.
Naplózd ezt: Tejföl – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tejföl a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál tejfölben?
Egy evőkanál (12 g) tejföl 24 kcal, 2,3 g zsírt, 0,6 g szénhidrátot és 0,3 g fehérjét tartalmaz.
Hány kalória van egy bögre tejfölben?
Egy bögre (230 g) tejföl 455 kcal-t és 44,5 g zsírt tartalmaz, ezért általában csak kis mennyiségben használjuk.
Sok fehérje van a tejfölben?
Nem igazán. 100 g-ja 2,4 g fehérjét tartalmaz, a kalóriák nagy része pedig a zsírból származik.
Kevesebb kalória van a tejfölben, mint más tejtermékekben?
Attól függ, mihez hasonlítjuk. A 100 g-onként 198 kcal-s tejföl kalóriadúsabb a cottage cheese-nél (98) vagy a ricottánál (157), de kevésbé kalóriadús, mint a feta (265) vagy a mozzarella (299).
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Cream, sour, cultured, FDC ID 171257); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
