पोषण तथ्य · अंडे और डेयरी
सावर क्रीम में कैलोरी
सावर क्रीम में प्रति 100 ग्राम 198 कैलोरी होती हैं, और 1 बड़े चम्मच (12 ग्राम) में 24 कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी फैट से आती हैं, जो प्रति 100 ग्राम 19.4 ग्राम है, जबकि कार्ब्स और प्रोटीन की मात्रा बहुत कम होती है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 9% · फ़ैट 86% · प्रोटीन 5%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 198 किलो कैलोरी | 2.4 ग्राम | 4.6 ग्राम | 19.4 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 12 ग्राम | 24 किलो कैलोरी | 0.3 ग्राम | 0.6 ग्राम | 2.3 ग्राम |
| 1 कप | 230 ग्राम | 455 किलो कैलोरी | 5.6 ग्राम | 10.6 ग्राम | 44.5 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 198 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 2.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.6 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 3.4 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 19.4 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 10.1 ग्राम |
| सोडियम | 31 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- लाइट, रिड्यूस्ड-फैट और फैट-फ्री सावर क्रीम में सामान्य फुल-फैट सावर क्रीम से कम कैलोरी होती हैं, क्योंकि ज़्यादातर ऊर्जा फैट से ही आती है।
- मात्रा उम्मीद से ज़्यादा मायने रखती है, क्योंकि यूँ ही डाली गई एक डॉलप अक्सर एक समतल बड़े चम्मच से ज़्यादा होती है।
- डिप या ड्रेसिंग में मिलाई गई सावर क्रीम में दूसरी चीज़ों, जैसे तेल, मेयोनेज़ या चीज़, की कैलोरी भी जुड़ जाती हैं।
- अलग-अलग ब्रांड में फैट की मात्रा थोड़ी अलग होती है, इसलिए आपके डिब्बे के लेबल पर लिखी मात्रा सामान्य वैल्यू से थोड़ी अलग हो सकती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- सावर क्रीम को किचन स्केल पर तौलें या समतल मापने वाले चम्मच का इस्तेमाल करें, क्योंकि भरा हुआ चम्मच आसानी से असली बड़े चम्मच का दोगुना हो सकता है।
- अपने प्रोडक्ट से मेल खाती एंट्री चुनें, यानी रेगुलर या लाइट या फैट-फ्री, क्योंकि फैट के फ़र्क से कैलोरी में साफ़ अंतर आता है।
- BerryFit में टॉपिंग वाले खाने की फ़ोटो लें, फिर सावर क्रीम की मात्रा ठीक करें ताकि टैको या आलू पर डाली गई क्रीम छूट न जाए।
सावर क्रीम को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में सावर क्रीम खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक बड़े चम्मच सावर क्रीम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक बड़े चम्मच (12 ग्राम) सावर क्रीम में 24 कैलोरी होती हैं, साथ में 2.3 ग्राम फैट, 0.6 ग्राम कार्ब्स और 0.3 ग्राम प्रोटीन।
एक कप सावर क्रीम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप (230 ग्राम) सावर क्रीम में 455 कैलोरी और 44.5 ग्राम फैट होता है, इसीलिए इसे आमतौर पर थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है।
क्या सावर क्रीम में प्रोटीन ज़्यादा होता है?
असल में नहीं। इसमें प्रति 100 ग्राम 2.4 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि इसकी ज़्यादातर कैलोरी फैट से आती हैं।
क्या सावर क्रीम में दूसरे डेयरी उत्पादों से कम कैलोरी होती हैं?
यह इस पर निर्भर करता है कि किससे तुलना की जा रही है। प्रति 100 ग्राम 198 कैलोरी के साथ, सावर क्रीम में कॉटेज चीज़ (98) या रिकोटा (157) से ज़्यादा, लेकिन फ़ेटा (265) या मोज़रेला (299) से कम कैलोरी होती हैं।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Cream, sour, cultured, FDC ID 171257) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
