Ravintosisältö · Kananmunat ja maitotuotteet
Kalorit: Smetana
Smetanassa on 198 kcal / 100 g, ja 1 rkl:n annoksessa (12 g) on 24 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta, jota on 19,4 g / 100 g. Hiilihydraatteja ja proteiinia on vain vähän.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 9% · Rasva 86% · Proteiini 5%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 198 kcal | 2,4 g | 4,6 g | 19,4 g |
| 1 rkl | 12 g | 24 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 2,3 g |
| 1 kuppi | 230 g | 455 kcal | 5,6 g | 10,6 g | 44,5 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 198 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,4 g |
| Hiilihydraatit | 4,6 g |
| josta sokereita | 3,4 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 19,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 10,1 g |
| Natrium | 31 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kevyissä, vähärasvaisissa ja rasvattomissa smetanoissa on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa täysrasvaisessa smetanassa, koska suurin osa energiasta tulee rasvasta.
- Annoskoolla on yllättävän suuri merkitys, sillä huolettomasti lusikoitu nokare on usein isompi kuin tasainen ruokalusikallinen.
- Kun smetanaa sekoitetaan dippeihin tai kastikkeisiin, kaloreita tulee lisää muista aineksista, kuten öljystä, majoneesista tai juustosta.
- Merkkien välillä rasvapitoisuus vaihtelee hieman, joten oman purkkisi pakkausmerkinnät voivat poiketa tyypillisistä arvoista.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse smetana keittiövaa'alla tai käytä tasaista mittalusikkaa, sillä kukkurainen lusikallinen voi helposti olla kaksinkertainen oikeaan ruokalusikalliseen verrattuna.
- Valitse tuotettasi vastaava merkintä, tavallinen, kevyt tai rasvaton, sillä rasvaero muuttaa kalorimäärää selvästi.
- Ota BerryFitissä kuva annoksestasi ja säädä sitten smetanan määrää, jotta tacojen tai perunoiden päälle lisätyt nokareet eivät jää kirjaamatta.
Kirjaa Smetana sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Smetana BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on ruokalusikallisessa smetanaa?
Yhdessä ruokalusikallisessa (12 g) smetanaa on 24 kcal, 2,3 g rasvaa, 0,6 g hiilihydraatteja ja 0,3 g proteiinia.
Montako kaloria on kupillisessa smetanaa?
Kupillisessa (230 g) smetanaa on 455 kcal ja 44,5 g rasvaa, minkä vuoksi sitä käytetään yleensä pieninä määrinä.
Onko smetanassa paljon proteiinia?
Ei oikeastaan. Siinä on 2,4 g proteiinia / 100 g, ja suurin osa energiasta tulee rasvasta.
Onko smetanassa vähemmän kaloreita kuin muissa maitotuotteissa?
Riippuu vertailukohdasta. Smetanassa on 198 kcal / 100 g, eli enemmän kuin raejuustossa (98) tai ricottassa (157), mutta vähemmän kuin fetassa (265) tai mozzarellassa (299).
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cream, sour, cultured, FDC ID 171257); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
