غذائی معلومات · تیل اور چکنائیاں
سرسوں کا تیل میں کیلوریز
سرسوں کے تیل کے 100 گرام میں 884 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ 1 چائے کے چمچ (4.5 گرام) میں 40 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کی تمام کیلوریز چکنائی سے آتی ہیں: 100 گرام میں 100 گرام چکنائی ہوتی ہے اور اس میں کوئی پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ نہیں ہوتا۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 100% · پروٹین 0%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 884 کلو کیلوری | 0 گرام | 0 گرام | 100 گرام |
| 1 چائے کا چمچ | 4.5 گرام | 40 کلو کیلوری | 0 گرام | 0 گرام | 4.5 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 14 گرام | 124 کلو کیلوری | 0 گرام | 0 گرام | 14 گرام |
| 1 کپ | 218 گرام | 1,927 کلو کیلوری | 0 گرام | 0 گرام | 218 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 884 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 0 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 100 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 11.6 گرام |
| سوڈیم | 0 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سب سے بڑا فرق اس بات سے پڑتا ہے کہ آپ کتنا تیل ڈالتے ہیں، کیونکہ بوتل سے اندازے سے ڈالا گیا تیل اکثر ناپے ہوئے چائے یا کھانے کے چمچ سے زیادہ ہو جاتا ہے۔
- تلتے یا بھونتے وقت کچھ تیل پین میں رہ جاتا ہے، لیکن اس کا بڑا حصہ کھانا جذب کر لیتا ہے، اس لیے ڈالی گئی زیادہ تر کیلوریز ڈش میں ہی رہتی ہیں۔
- ڈیپ فرائی کرنے میں عموماً کھانا ہلکا سا بھوننے کے مقابلے میں زیادہ تیل جذب کرتا ہے، جس سے تیار ڈش کی کیلوریز بڑھ جاتی ہیں۔
- سرسوں کے تیل کو گرم کرنے، اس سے تڑکا لگانے یا دوبارہ استعمال کرنے سے اس کی کیلوریز میں کوئی خاص کمی نہیں آتی، کیونکہ چکنائی وہی رہتی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- تیل کو چائے یا کھانے کے چمچ سے ناپیں، یا پکانے سے پہلے اور بعد میں بوتل کا وزن کریں تاکہ پتا چلے کہ بالکل کتنا تیل استعمال ہوا۔
- اگر ڈش سب مل کر کھا رہے ہیں تو ہر پلیٹ کا اندازہ لگانے کے بجائے ترکیب میں استعمال ہونے والا کل تیل لاگ کریں اور اسے حصوں کی تعداد پر تقسیم کریں۔
- BerryFit میں پکے ہوئے کھانے کی تصویر اسکین کرتے وقت تیل کو الگ آئٹم کے طور پر شامل کریں، کیونکہ تصویروں میں تیل نظر آنا مشکل ہوتا ہے۔
سرسوں کا تیل کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سرسوں کا تیل تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
سرسوں کے تیل کے ایک کھانے کے چمچ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
سرسوں کے تیل کے 1 کھانے کے چمچ (14 گرام) میں 124 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جو سب 14 گرام چکنائی سے آتی ہیں۔
کیا سرسوں کے تیل میں زیتون کے تیل سے کم کیلوریز ہوتی ہیں؟
نہیں۔ سرسوں اور زیتون دونوں کے تیل کے 100 گرام میں 884 کلو کیلوری ہوتی ہیں، بالکل ایووکاڈو، تل، پام اور ویجیٹیبل آئل کی طرح۔
کیا سرسوں کے تیل میں کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین ہوتا ہے؟
نہیں۔ سرسوں کے تیل میں 0 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 0 گرام پروٹین ہوتا ہے؛ یہ خالص چکنائی ہے، یعنی 100 گرام میں 100 گرام۔
سرسوں کے تیل کے ایک کپ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
سرسوں کے تیل کے 1 کپ (218 گرام) میں 1927 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اسی لیے پکاتے وقت تھوڑی مقدار کو بھی ناپنا ضروری ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Oil, mustard، FDC ID 172337) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
