영양 정보 · 기름 및 지방
머스터드 오일 칼로리
머스터드 오일은 100g당 884kcal이며, 1작은술(4.5g)은 40kcal입니다. 열량은 모두 지방에서 나옵니다. 100g당 지방이 100g이고 단백질과 탄수화물은 없습니다.
100g당884kcal
0g단백질
0g탄수화물
100g지방
0g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 100% · 단백질 0%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1작은술 | 4.5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4.5 g |
| 1큰술 | 14 g | 124 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| 1컵 | 218 g | 1,927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 884 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 100 g |
| 포화지방 | 11.6 g |
| 나트륨 | 0 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 가장 큰 변수는 붓는 양입니다. 계량 없이 부으면 작은술이나 큰술로 잰 양보다 많아지기 쉽습니다.
- 볶거나 부칠 때 일부 기름은 팬에 남지만 상당 부분이 음식에 흡수되므로, 넣은 기름 열량의 대부분이 요리에 들어갑니다.
- 튀김은 보통 재빨리 볶는 요리보다 음식이 기름을 더 많이 흡수하므로 완성된 요리의 칼로리가 높아집니다.
- 머스터드 오일을 가열하거나 향을 내거나 재사용해도 지방 자체는 그대로이므로 칼로리가 크게 줄지 않습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 기름은 작은술이나 큰술로 계량하거나, 요리 전후에 병 무게를 재서 실제 사용량을 정확히 확인하세요.
- 여럿이 나눠 먹는 요리는 접시마다 어림잡지 말고, 레시피에 들어간 기름 총량을 기록한 뒤 인분 수로 나누세요.
- BerryFit에서 조리된 음식 사진을 스캔할 때는 기름이 사진에 잘 보이지 않으므로 기름을 별도 항목으로 추가하세요.
머스터드 오일, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 머스터드 오일을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
머스터드 오일 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
머스터드 오일 1큰술(14g)은 124kcal이며, 모두 지방 14g에서 나옵니다.
머스터드 오일이 올리브유보다 칼로리가 낮나요?
아니요. 머스터드 오일과 올리브유는 모두 100g당 884kcal로, 아보카도유, 참기름, 팜유, 식물성 기름과 같습니다.
머스터드 오일에 탄수화물이나 단백질이 있나요?
아니요. 머스터드 오일은 탄수화물 0g, 단백질 0g이며, 100g당 지방 100g인 순수 지방입니다.
머스터드 오일 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
머스터드 오일 1컵(218g)은 1927kcal입니다. 그래서 요리할 때 적은 양도 계량하는 것이 중요합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Oil, mustard, FDC ID 172337)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
