Næringsindhold · Olier og fedtstoffer
Kalorier i Sennepsolie
Sennepsolie har 884 kcal pr. 100 g, og 1 tsk. (4,5 g) har 40 kcal. Alle kalorierne kommer fra fedt: den indeholder 100 g fedt pr. 100 g og hverken protein eller kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 100% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 tsk. | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 spsk. | 14 g | 124 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| 1 kop | 218 g | 1.927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 100 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11,6 g |
| Natrium | 0 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Den største variabel er, hvor meget du hælder i, for olie hældt direkte fra flasken bliver ofte til mere end en afmålt teskefuld eller spiseskefuld.
- Når du steger eller sauterer, bliver noget af olien i panden, men meget af den suges op af maden, så retten indeholder størstedelen af de kalorier, du har tilsat.
- Ved friturestegning suger maden som regel mere olie til sig end ved en hurtig wokstegning, hvilket øger kalorieindholdet i den færdige ret.
- Opvarmning, ristning af krydderier i olien (tadka) eller genbrug af sennepsolie sænker ikke kalorieindholdet nævneværdigt, fordi selve fedtet forbliver det samme.
Tips til at registrere det præcist
- Mål olien med en teske eller spiseske, eller vej flasken før og efter madlavningen for at se præcis, hvor meget du har brugt.
- Ved en ret, der deles, så registrer den samlede mængde olie i opskriften og del den med antallet af portioner i stedet for at gætte pr. tallerken.
- I BerryFit kan du tilføje olien som en separat post, når du scanner et billede af et tilberedt måltid, da olie er svær at se på billeder.
Registrer Sennepsolie på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sennepsolie i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseskefuld sennepsolie?
1 spsk. (14 g) sennepsolie har 124 kcal, som alle kommer fra 14 g fedt.
Har sennepsolie færre kalorier end olivenolie?
Nej. Sennepsolie og olivenolie har begge 884 kcal pr. 100 g, ligesom avocado-, sesam- og palmeolie samt vegetabilsk olie.
Indeholder sennepsolie kulhydrater eller protein?
Nej. Sennepsolie har 0 g kulhydrater og 0 g protein; den er rent fedt med 100 g pr. 100 g.
Hvor mange kalorier er der i en kop sennepsolie?
1 kop (218 g) sennepsolie har 1927 kcal, og derfor er det vigtigt at afmåle selv små mængder, når du laver mad.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Oil, mustard, FDC ID 172337); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
