영양 정보 · 디저트 및 베이킹
꿀 칼로리
꿀은 100g당 304kcal이고, 1큰술(21g)은 64kcal입니다. 열량의 거의 전부가 탄수화물, 그중에서도 대부분 당에서 나오며, 100g당 탄수화물 82.4g, 당류 82.1g이 들어 있고 지방과 단백질은 사실상 없습니다.
100g당304kcal
0.3g단백질
82.4g탄수화물
0g지방
0.2g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 100% · 지방 0% · 단백질 0%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 304 kcal | 0.3 g | 82.4 g | 0 g |
| 1큰술 | 21 g | 64 kcal | 0.1 g | 17.3 g | 0 g |
| 1개입 (0.5 oz) | 14 g | 43 kcal | 0 g | 11.5 g | 0 g |
| 1컵 | 339 g | 1,031 kcal | 1 g | 279.3 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 304 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0.3 g |
| 탄수화물 | 82.4 g |
| 당류 | 82.1 g |
| 식이섬유 | 0.2 g |
| 지방 | 0 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 4 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 꿀은 밀도가 높아 같은 숟가락으로 떠도 물이나 설탕보다 무게가 더 나갑니다. 그래서 부피로 짐작하면 실제보다 적게 잡기 쉽습니다.
- 수북하게 뜨거나 흘러넘칠 만큼 뜬 숟가락은 깎아 뜬 숟가락보다 꿀이 눈에 띄게 많이 담깁니다. 따르고 뿌리는 방식이 열량에 가장 큰 영향을 줍니다.
- 숟가락이나 병뚜껑에 묻어 남은 꿀은 먹지 않은 것이지만, 짜는 용기에서 바로 뿌린 꿀은 생각보다 양이 많은 경우가 많습니다.
- 차, 요거트, 드레싱, 베이킹에 섞은 꿀도 눈에 보이지 않을 뿐 전부 열량에 포함됩니다.
정확하게 기록하는 팁
- 머그컵이나 그릇을 주방 저울에 올리고 영점을 맞춘 뒤 꿀을 넣으면 실제로 사용한 양을 정확히 잴 수 있습니다.
- 숟가락으로 계량한다면 깎아 뜬 1큰술(21g)로 기록하고, 수북하게 뜨거나 넉넉히 뿌렸다면 줄여 잡지 말고 양을 더해 기록하세요.
- BerryFit에서는 오트밀, 토스트, 차 등에 꿀을 넣었을 때 꿀을 별도 항목으로 기록하세요. 사진 스캔에서 빠뜨리지 않을 수 있습니다.
꿀, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 꿀을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
꿀 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
꿀 1큰술(21g)은 64kcal이며 탄수화물 17.3g이 들어 있습니다. 지방은 없고 단백질은 약 0.1g입니다.
꿀 1개입(스틱)의 칼로리는 얼마인가요?
0.5 oz(14g) 꿀 1개입은 43kcal이며 탄수화물 11.5g이 들어 있습니다.
꿀은 메이플 시럽이나 아가베 시럽보다 칼로리가 낮나요?
100g당 꿀은 304kcal, 아가베 시럽은 310kcal, 메이플 시럽은 260kcal입니다. 즉 무게 기준으로 꿀은 두 시럽의 중간 정도입니다.
꿀에는 지방이나 단백질이 있나요?
꿀은 100g당 지방 0g, 단백질은 0.3g에 불과합니다. 열량의 거의 전부가 당에서 나옵니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Honey, FDC ID 169640)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
