Nährwerte · Süßes und Backzutaten
Kalorien in Honig
Honig hat 304 kcal pro 100 g, 1 EL (21 g) liefert 64 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, überwiegend Zucker: 82,4 g Kohlenhydrate und 82,1 g Zucker pro 100 g, dazu praktisch kein Fett und kein Eiweiß.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 100% · Fett 0% · Eiweiß 0%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 304 kcal | 0,3 g | 82,4 g | 0 g |
| 1 EL | 21 g | 64 kcal | 0,1 g | 17,3 g | 0 g |
| 1 Portionspackung (0,5 oz) | 14 g | 43 kcal | 0 g | 11,5 g | 0 g |
| 1 Tasse | 339 g | 1.031 kcal | 1 g | 279,3 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 304 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 82,4 g |
| davon Zucker | 82,1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Honig hat eine hohe Dichte, daher wiegt ein Löffel Honig mehr als ein Löffel Wasser oder Kristallzucker – Schätzungen nach Volumen fallen deshalb leicht zu niedrig aus.
- Ein gehäufter oder tropfender Löffel fasst deutlich mehr Honig als ein gestrichener. Wie du gießt und träufelst, beeinflusst die Kalorien also am stärksten.
- Honig, der am Löffel oder Glasdeckel hängen bleibt, isst du nicht. Honig direkt aus der Quetschflasche ist dagegen oft mehr, als man denkt.
- Honig in Tee, Joghurt, Dressings oder Gebäck zählt trotzdem voll mit, auch wenn du ihn nicht siehst.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Honig mit der Küchenwaage: Stell Tasse oder Schüssel darauf, tariere auf null und gib dann den Honig dazu – so erfasst du genau, was du verwendest.
- Wenn du mit dem Löffel abmisst, trage 1 gestrichenen EL (21 g) ein und rechne bei gehäuften Löffeln oder großzügigem Träufeln etwas dazu, statt abzurunden.
- Trage Honig in BerryFit als eigenen Eintrag ein, wenn du ihn zu Haferbrei, Toast oder Tee gibst, damit er beim Foto-Scan nicht übersehen wird.
Honig in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Honig, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Honig?
Ein Esslöffel Honig (21 g) hat 64 kcal und 17,3 g Kohlenhydrate. Er enthält kein Fett und etwa 0,1 g Eiweiß.
Wie viele Kalorien hat eine Portionspackung Honig?
Eine Portionspackung Honig mit 0,5 oz (14 g) hat 43 kcal und 11,5 g Kohlenhydrate.
Hat Honig weniger Kalorien als Ahornsirup oder Agavendicksaft?
Pro 100 g hat Honig 304 kcal, Agavendicksaft 310 und Ahornsirup 260. Nach Gewicht liegt Honig also zwischen beiden.
Enthält Honig Fett oder Eiweiß?
Honig enthält 0 g Fett und nur 0,3 g Eiweiß pro 100 g. Fast alle seine Kalorien stammen aus Zucker.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Honey, FDC ID 169640); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
