غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
کیٹ فش (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی کیٹ فش میں فی 100 گرام 144 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور ایک فلے (143 گرام) میں 206 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کی کیلوریز پروٹین اور چکنائی سے آتی ہیں، جن میں پروٹین کا حصہ تھوڑا زیادہ ہے، اور اس میں کاربز بالکل نہیں ہوتے۔ یہ اعداد و شمار فارم میں پالی گئی چینل کیٹ فش کے ہیں جو بغیر اضافی تیل یا گھی کے خشک حرارت پر، مثلاً بیک یا گرل کر کے، پکائی گئی ہو۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 47% · پروٹین 53%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 144 کلو کیلوری | 18.4 گرام | 0 گرام | 7.2 گرام |
| 1 فلے | 143 گرام | 206 کلو کیلوری | 26.4 گرام | 0 گرام | 10.3 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 122 کلو کیلوری | 15.7 گرام | 0 گرام | 6.1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 144 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 18.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| جن میں شکر | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 7.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 1.6 گرام |
| سوڈیم | 119 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- کچی کیٹ فش کا وزن پکی ہوئی کیٹ فش سے زیادہ ہوتا ہے کیونکہ پکنے کے دوران اس کا پانی نکل جاتا ہے، اس لیے 100 گرام کچی مچھلی میں 100 گرام پکی مچھلی سے کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
- ڈیپ فرائی یا توے پر فرائی کرنے سے مچھلی جو تیل جذب کرتی ہے اس کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، اور مکئی کے آٹے یا میدے کی کوٹنگ سے کاربز اور مزید کیلوریز بڑھ جاتی ہیں۔
- بیک یا گرل کرتے وقت لگایا گیا مکھن، تیل یا ساس اضافی کیلوریز دیتے ہیں جو سادہ مچھلی کی قدروں میں شامل نہیں۔
- فلے کا سائز کافی مختلف ہوتا ہے، اس لیے ریسٹورنٹ کا بڑا حصہ یہاں استعمال ہونے والے 143 گرام کے فلے سے کہیں زیادہ ہو سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- کیٹ فش کو پکانے کے بعد تولیں اور پکی ہوئی کے طور پر درج کریں، یا کچی حالت میں تول کر کچی کا اندراج کریں، تاکہ وزن اندراج سے میل کھائے۔
- کوٹنگ، فرائی کا تیل، مکھن اور ٹارٹر ساس جیسی ڈپنگ ساسز کو الگ الگ درج کریں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لے کر کھانا درج کریں، پھر حصے کو اپنے ناپے ہوئے وزن کے مطابق کر لیں۔
کیٹ فش (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کیٹ فش (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
کیٹ فش کے ایک فلے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی کیٹ فش کے ایک فلے (143 گرام) میں 206 کلو کیلوری، 26.4 گرام پروٹین اور 10.3 گرام چکنائی ہوتی ہے۔ فلے کا سائز مختلف ہوتا ہے، اس لیے اپنا فلے تولنے سے سب سے درست حساب ملتا ہے۔
کیٹ فش میں کتنی پروٹین ہوتی ہے؟
پکی ہوئی کیٹ فش میں فی 100 گرام 18.4 گرام پروٹین ہوتی ہے۔ 3 اونس (85 گرام) کی سرونگ میں 15.7 گرام پروٹین ہوتی ہے۔
کیا کیٹ فش میں کاربز ہوتے ہیں؟
سادہ پکی ہوئی کیٹ فش میں کاربز، فائبر اور شکر 0 گرام ہوتے ہیں۔ فرائیڈ کیٹ فش کی طرح کوٹنگ یا بیٹر لگانے سے کاربز شامل ہو جاتے ہیں۔
کیا فرائیڈ کیٹ فش میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں؟
جی ہاں۔ فرائی کرنے سے مچھلی کے جذب کیے گئے تیل کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں اور کوٹنگ مزید اضافہ کرتی ہے، اس لیے فرائیڈ کیٹ فش میں خشک حرارت پر پکی کیٹ فش کی فی 100 گرام 144 کلو کیلوری سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat، FDC ID 175166) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
