Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά

Θερμίδες σε Γατόψαρο (μαγειρεμένο)

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Το μαγειρεμένο γατόψαρο έχει 144 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα φιλέτο (143 γρ.) έχει 206 kcal. Οι θερμίδες του προέρχονται από πρωτεΐνη και λιπαρά, με την πρωτεΐνη ελαφρώς μπροστά, και δεν περιέχει υδατάνθρακες. Οι τιμές αφορούν γατόψαρο υδατοκαλλιέργειας (channel catfish) μαγειρεμένο με ξηρή θερμότητα, π.χ. στον φούρνο ή στη σχάρα, χωρίς προσθήκη λιπαρών.

Ανά 100 γρ.144kcal

18,4γρ.Πρωτεΐνη

0γρ.Υδατάνθρακες

7,2γρ.Λιπαρά

0γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 0% · Λιπαρά 47% · Πρωτεΐνη 53%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	144 kcal	18,4 γρ.	7,2 γρ.
1 φιλέτο	143 γρ.	206 kcal	26,4 γρ.	10,3 γρ.
3 oz	85 γρ.	122 kcal	15,7 γρ.	6,1 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	144 kcal
Πρωτεΐνη	18,4 γρ.
Υδατάνθρακες	0 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	0 γρ.
Φυτικές ίνες	0 γρ.
Λιπαρά	7,2 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	1,6 γρ.
Νάτριο	119 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Το ωμό γατόψαρο ζυγίζει περισσότερο από το μαγειρεμένο, επειδή χάνει νερό στο μαγείρεμα, οπότε 100 γρ. ωμού ψαριού έχουν λιγότερες θερμίδες από 100 γρ. μαγειρεμένου.
Το τηγάνισμα, σε βαθύ ή ρηχό τηγάνι, προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού που απορροφά το ψάρι, ενώ το πανάρισμα με καλαμποκάλευρο ή αλεύρι προσθέτει υδατάνθρακες και επιπλέον θερμίδες.
Το βούτυρο, το λάδι ή οι σάλτσες που αλείφονται στο ψάρι στον φούρνο ή στη σχάρα προσθέτουν θερμίδες που δεν περιλαμβάνονται στις τιμές για σκέτο ψάρι.
Το μέγεθος των φιλέτων διαφέρει πολύ, οπότε μια μεγάλη μερίδα εστιατορίου μπορεί να ξεπερνά αρκετά το φιλέτο των 143 γρ. που χρησιμοποιείται εδώ.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζύγισε το γατόψαρο μετά το μαγείρεμα και κατάγραψέ το ως μαγειρεμένο ή ζύγισέ το ωμό και επίλεξε ωμή καταχώριση, ώστε το βάρος να αντιστοιχεί στην καταχώριση.
Κατάγραψε ξεχωριστά το πανάρισμα, το λάδι τηγανίσματος, το βούτυρο και τις σάλτσες, όπως η ταρτάρ.
Στο BerryFit, βγάλε μια φωτογραφία στο πιάτο σου για να καταγράψεις το γεύμα και μετά προσάρμοσε τη μερίδα στο βάρος που μέτρησες.

Καταγράψτε Γατόψαρο (μαγειρεμένο) σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Γατόψαρο (μαγειρεμένο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα φιλέτο γατόψαρο;

Ένα μαγειρεμένο φιλέτο γατόψαρο (143 γρ.) έχει 206 kcal, 26,4 γρ. πρωτεΐνη και 10,3 γρ. λιπαρά. Τα φιλέτα διαφέρουν σε μέγεθος, οπότε το ζύγισμα δίνει την πιο ακριβή μέτρηση.

Πόση πρωτεΐνη έχει το γατόψαρο;

Το μαγειρεμένο γατόψαρο έχει 18,4 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ. Μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) έχει 15,7 γρ. πρωτεΐνη.

Έχει υδατάνθρακες το γατόψαρο;

Το σκέτο μαγειρεμένο γατόψαρο έχει 0 γρ. υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και σάκχαρα. Το πανάρισμα ή το κουρκούτι, όπως στο τηγανητό γατόψαρο, προσθέτει υδατάνθρακες.

Έχει περισσότερες θερμίδες το τηγανητό γατόψαρο;

Ναι. Το τηγάνισμα προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού που απορροφά το ψάρι και το πανάρισμα προσθέτει ακόμη περισσότερες, οπότε το τηγανητό γατόψαρο έχει περισσότερες θερμίδες από τις 144 kcal ανά 100 γρ. του γατόψαρου μαγειρεμένου με ξηρή θερμότητα.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat, FDC ID 175166). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.