غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
سیپیاں (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی سیپیوں کے 100 گرام میں 148 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 20 چھوٹی سیپیوں (190 گرام) کی ایک سرونگ میں 281 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان کیلوریز کا بڑا حصہ پروٹین سے آتا ہے، جو 100 گرام میں 25.6 گرام ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹس صرف 5.1 گرام اور چکنائی 2 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 14% · چکنائی 13% · پروٹین 73%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 148 کلو کیلوری | 25.6 گرام | 5.1 گرام | 2 گرام |
| 20 چھوٹی سیپیاں | 190 گرام | 281 کلو کیلوری | 48.5 گرام | 9.7 گرام | 3.7 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 126 کلو کیلوری | 21.7 گرام | 4.4 گرام | 1.7 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 148 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 25.6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 5.1 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.2 گرام |
| سوڈیم | 1,202 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- یہ اعداد و شمار نمی والی حرارت (بھاپ یا ابال) میں پکے ہوئے سیپی کے گوشت کے ہیں، اس لیے ان میں خول کا وزن شامل نہیں، اور حصہ تولتے وقت خول کا وزن نہیں گننا چاہیے۔
- مکھن، تیل یا کریم والی چٹنیاں سیپیوں کے اوپر اپنی کیلوریز بھی شامل کرتی ہیں، اور کلیم ساس والی لنگوینی یا چاؤڈر جیسے پکوان صرف سیپیوں سے کہیں زیادہ کیلوریز والے ہو سکتے ہیں۔
- بریڈنگ لگا کر تلنے سے کوٹنگ کی کیلوریز اور اس میں جذب ہونے والے تیل کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- بھاپ میں پکی سیپیوں کا پانی یا یخنی بذاتِ خود بہت کم کیلوریز رکھتی ہے، لیکن سیپیوں کو پگھلے مکھن میں ڈبو کر کھانے سے سیپیوں سے بھی زیادہ کیلوریز شامل ہو سکتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سیپی کا گوشت خول سے نکالنے کے بعد تولیں، یا سیپیاں گن کر 20 چھوٹی سیپیوں والی سرونگ کو رہنما کے طور پر استعمال کریں۔
- مکھن، تیل، چٹنیاں اور روٹی یا بریڈ الگ الگ لاگ کریں تاکہ ہر چیز کی کیلوریز گنی جائیں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لے کر سیپیاں اور ساتھ کی چیزیں لاگ کریں، پھر جتنا آپ نے واقعی کھایا اس کے مطابق حصہ درست کر لیں۔
سیپیاں (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سیپیاں (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
3 اونس پکی ہوئی سیپیوں میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی سیپیوں کی 3 اونس (85 گرام) سرونگ میں 126 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 21.7 گرام پروٹین، 4.4 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 1.7 گرام چکنائی۔
سیپیوں میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
پکی ہوئی سیپیوں کے 100 گرام میں 25.6 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ 20 چھوٹی سیپیوں (190 گرام) کی ایک سرونگ سے 48.5 گرام پروٹین ملتا ہے۔
کیا سیپیوں میں چکنائی کم ہوتی ہے؟
جی ہاں، پکی ہوئی سیپیوں کے 100 گرام میں 2 گرام چکنائی ہوتی ہے، اس لیے ان کی زیادہ تر کیلوریز پروٹین سے آتی ہیں۔ اوپر سے ڈالا گیا مکھن یا تیل چکنائی کافی بڑھا دیتا ہے۔
کیلوریز میں سیپیاں مچھلی کے مقابلے میں کیسی ہیں؟
100 گرام میں 148 کلو کیلوری کے ساتھ پکی ہوئی سیپیاں پکی ہوئی کیٹ فش (144) کے قریب ہیں اور پکی ہوئی تلاپیا یا ریڈ اسنیپر (128) سے تھوڑی زیادہ ہیں۔ پکا ہوا آکٹوپس 164 کے ساتھ ذرا زیادہ ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat، FDC ID 171975) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
