Ravintosisältö · Kala ja äyriäiset
Kalorit: Monni (kypsennetty)
Kypsennetyssä monnissa on 144 kcal 100 grammassa, ja yhdessä fileessä (143 g) on 206 kcal. Energia tulee proteiinista ja rasvasta, proteiinin osuus on hieman suurempi, eikä monnissa ole hiilihydraatteja. Arvot koskevat kasvatettua amerikanpiikkimonnia, joka on kypsennetty kuivalla lämmöllä, esimerkiksi uunissa tai grillissä, ilman lisättyä rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 0% · Rasva 47% · Proteiini 53%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 144 kcal | 18,4 g | 0 g | 7,2 g |
| 1 filee | 143 g | 206 kcal | 26,4 g | 0 g | 10,3 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 15,7 g | 0 g | 6,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 144 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18,4 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 7,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
| Natrium | 119 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Raaka monni painaa enemmän kuin kypsennetty, koska kalasta haihtuu vettä kypsennyksen aikana. Siksi 100 g raakaa kalaa sisältää vähemmän kaloreita kuin 100 g kypsennettyä.
- Friteeraus tai paistaminen pannulla lisää kalaan imeytyvän öljyn kalorit, ja maissijauho- tai jauhopaneeraus tuo lisää hiilihydraatteja ja kaloreita.
- Uunissa tai grillissä kalan pinnalle sivellyt voi, öljy tai kastikkeet lisäävät kaloreita, joita ei ole laskettu pelkän kalan arvoihin.
- Fileiden koko vaihtelee paljon, joten iso ravintola-annos voi olla selvästi suurempi kuin tässä käytetty 143 g:n filee.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse monni kypsennyksen jälkeen ja kirjaa se kypsennettynä, tai punnitse se raakana ja valitse raa'an kalan merkintä, jotta paino vastaa merkintää.
- Kirjaa paneeraus, paistoöljy, voi ja dippikastikkeet, kuten tartarkastike, erikseen.
- Ota BerryFitissä kuva lautasestasi aterian kirjaamiseksi ja säädä sitten annos punnitsemaasi painoon.
Kirjaa Monni (kypsennetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Monni (kypsennetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on monnifileessä?
Yhdessä kypsennetyssä monnifileessä (143 g) on 206 kcal, 26,4 g proteiinia ja 10,3 g rasvaa. Fileiden koko vaihtelee, joten punnitsemalla saat tarkimman tuloksen.
Paljonko monnissa on proteiinia?
Kypsennetyssä monnissa on 18,4 g proteiinia 100 grammassa. 3 oz:n (85 g) annoksessa on 15,7 g proteiinia.
Onko monnissa hiilihydraatteja?
Pelkässä kypsennetyssä monnissa on 0 g hiilihydraatteja, kuitua ja sokeria. Paneeraus tai taikinakuori, kuten friteeratussa monnissa, lisää hiilihydraatteja.
Onko paistetussa monnissa enemmän kaloreita?
Kyllä. Paistaminen lisää kalaan imeytyvän öljyn kalorit, ja paneeraus tuo vielä lisää, joten paistetussa monnissa on enemmän kaloreita kuin kuivalla lämmöllä kypsennetyn monnin 144 kcal / 100 g.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat, FDC ID 175166); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
