Besin değerleri · Meyveler
Kuru üzüm kaç kalori?
Kuru üzümün 100 g'ında 299 kcal bulunur; 1 oz'luk bir porsiyon (yaklaşık 60 tane, 28.4 g) ise 85 kcal içerir. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 79.3 g karbonhidrat vardır ve bunun büyük kısmı şekerdir (65.2 g). Yağ ve protein miktarı ise çok düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Yağ 1% · Protein 4%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 299 kcal | 3,3 g | 79,3 g | 0,3 g |
| 1 oz (yaklaşık 60 tane kuru üzüm) | 28,4 g | 85 kcal | 0,9 g | 22,5 g | 0,1 g |
| 1 küçük kutu (1.5 oz) | 43 g | 129 kcal | 1,4 g | 34,1 g | 0,1 g |
| 1 su bardağı, bastırılmadan | 145 g | 434 kcal | 4,8 g | 115 g | 0,4 g |
| 1 mini kutu (0.5 oz) | 14 g | 42 kcal | 0,5 g | 11,1 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 299 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Karbonhidratlar | 79,3 g |
| şekerler | 65,2 g |
| Lif | 4,5 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 26 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru üzüm, kurutulmuş üzüm olduğu için suyu uçmuş ve şekeri yoğunlaşmıştır; bu yüzden küçük bir avuç, aynı ağırlıktaki taze üzümden çok daha fazla kalori taşır.
- Porsiyon büyüklüğü çok önemlidir: bastırılmadan doldurulmuş bir su bardağı kuru üzüm 434 kcal iken bir mini kutu 42 kcal'dir.
- Kuru üzümü bardağa bastırarak doldurmak daha fazla meyve sığdırır; bu nedenle bastırılmış bir bardak, bastırılmamış olandan daha ağırdır ve daha fazla kalori içerir.
- Yoğurt ya da çikolata kaplı kuru üzüm gibi kaplamalı çeşitler, meyvenin kendi kalorisine ek olarak kaplamanın kalorisini de getirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Mümkün olduğunda kuru üzümü mutfak tartısıyla tartın; küçük kuru meyveleri fazla koymak kolaydır ve bardak ölçüleri ne kadar sıkı doldurulduğuna göre değişir.
- Atıştırmalık kutusu yiyorsanız kutu boyutunu doğrudan kaydedin: küçük kutu (1.5 oz) 129 kcal, mini kutu (0.5 oz) ise 42 kcal'dir.
- Kuru üzümü yulaf lapasına, kuruyemiş karışımına ya da hamur işlerine eklediğinizde, kalorisinin gözden kaçmaması için BerryFit'te ayrı bir malzeme olarak kaydedin.
Kuru üzüm saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Kuru üzüm arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Küçük bir kutu kuru üzüm kaç kalori?
1.5 oz'luk (43 g) küçük bir kutu kuru üzüm 129 kcal içerir. 0.5 oz'luk (14 g) mini kutu ise 42 kcal'dir.
Bir su bardağı kuru üzüm kaç kalori?
Bastırılmadan doldurulmuş bir su bardağı kuru üzüm (145 g) 434 kcal ve 115 g karbonhidrat içerir. Bastırılarak doldurulmuş bir bardağa daha fazla kuru üzüm sığar, dolayısıyla kalorisi de daha yüksektir.
Kuru üzümde şeker oranı yüksek mi?
Evet, kuru üzümün ağırlığının büyük kısmı şekerdir: 100 g'da toplam 79.3 g karbonhidratın 65.2 g'ı şekerdir. Ayrıca 100 g'da 4.5 g lif bulunur.
Kuru üzüm, taze üzümden daha mı kalorili?
Gram başına evet. Kurutma işlemi suyu uzaklaştırıp şekeri yoğunlaştırdığı için kuru üzüm, aynı ağırlıktaki taze üzümden çok daha fazla kalori içerir; ancak meyvenin kendisi kurutmadan önce ve sonra aynı kaloriyi taşır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 168165); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
