पोषण तथ्य · फल
किशमिश में कैलोरी
किशमिश में प्रति 100 ग्राम 299 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 oz की सर्विंग (लगभग 60 किशमिश, 28.4 ग्राम) में 85 किलो कैलोरी होती हैं। इनमें से लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम 79.3 ग्राम, जिसमें ज़्यादातर शुगर (65.2 ग्राम) है, जबकि फैट और प्रोटीन बहुत कम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 95% · फ़ैट 1% · प्रोटीन 4%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 299 किलो कैलोरी | 3.3 ग्राम | 79.3 ग्राम | 0.3 ग्राम |
| 1 oz (लगभग 60 किशमिश) | 28.4 ग्राम | 85 किलो कैलोरी | 0.9 ग्राम | 22.5 ग्राम | 0.1 ग्राम |
| 1 छोटा डिब्बा (1.5 oz) | 43 ग्राम | 129 किलो कैलोरी | 1.4 ग्राम | 34.1 ग्राम | 0.1 ग्राम |
| 1 कप, बिना दबाए | 145 ग्राम | 434 किलो कैलोरी | 4.8 ग्राम | 115 ग्राम | 0.4 ग्राम |
| 1 मिनी डिब्बा (0.5 oz) | 14 ग्राम | 42 किलो कैलोरी | 0.5 ग्राम | 11.1 ग्राम | 0 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 299 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 3.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 79.3 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 65.2 ग्राम |
| फ़ाइबर | 4.5 ग्राम |
| फ़ैट | 0.3 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 26 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- किशमिश सूखे अंगूर हैं, इसलिए इनका पानी निकल जाता है और शुगर गाढ़ी हो जाती है। यही वजह है कि एक छोटी मुट्ठी किशमिश में उतने ही वज़न के ताज़े अंगूरों से कहीं ज़्यादा कैलोरी होती हैं।
- मात्रा से बहुत फ़र्क पड़ता है: एक कप किशमिश (बिना दबाए) में 434 किलो कैलोरी होती हैं, जबकि एक मिनी डिब्बे में 42।
- कप में किशमिश दबाकर भरने से उसमें ज़्यादा किशमिश आती है, इसलिए दबाकर भरे कप का वज़न और कैलोरी दोनों बिना दबाए कप से ज़्यादा होते हैं।
- कोटिंग वाली किशमिश, जैसे योगर्ट या चॉकलेट में लिपटी किशमिश, में फल की कैलोरी के ऊपर कोटिंग की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- जब भी हो सके, किशमिश को किचन स्केल पर तौलें, क्योंकि छोटे सूखे मेवे अक्सर ज़्यादा निकल जाते हैं और कप का माप इस पर निर्भर करता है कि उन्हें कितना दबाकर भरा गया है।
- अगर आप स्नैक डिब्बा खाते हैं, तो सीधे डिब्बे का साइज़ लॉग करें: छोटे डिब्बे (1.5 oz) में 129 किलो कैलोरी और मिनी डिब्बे (0.5 oz) में 42 किलो कैलोरी होती हैं।
- जब किशमिश ओटमील, ट्रेल मिक्स या बेकिंग में डालें, तो BerryFit में उसे अलग सामग्री के रूप में लॉग करें ताकि उसकी कैलोरी छूट न जाएँ।
किशमिश को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में किशमिश खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
किशमिश के एक छोटे डिब्बे में कितनी कैलोरी होती हैं?
किशमिश के 1.5 oz (43 ग्राम) वाले छोटे डिब्बे में 129 किलो कैलोरी होती हैं। 0.5 oz (14 ग्राम) वाले मिनी डिब्बे में 42 किलो कैलोरी होती हैं।
एक कप किशमिश में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप किशमिश, बिना दबाए (145 ग्राम), में 434 किलो कैलोरी और 115 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। दबाकर भरे कप में ज़्यादा किशमिश आती है, इसलिए उसमें कैलोरी भी ज़्यादा होती हैं।
क्या किशमिश में शुगर ज़्यादा होती है?
हाँ, वज़न के हिसाब से किशमिश का ज़्यादातर हिस्सा शुगर है: प्रति 100 ग्राम 79.3 ग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट में से 65.2 ग्राम शुगर। इसमें प्रति 100 ग्राम 4.5 ग्राम फाइबर भी होता है।
क्या किशमिश में अंगूर से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
ग्राम के हिसाब से, हाँ। सुखाने से पानी निकल जाता है और शुगर गाढ़ी हो जाती है, इसलिए किशमिश में उतने ही वज़न के ताज़े अंगूरों से कहीं ज़्यादा कैलोरी होती हैं, हालाँकि फल में सुखाने से पहले और बाद में कैलोरी उतनी ही रहती हैं।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 168165) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
