Besin değerleri · Sebzeler
Turp kaç kalori?
Çiğ turpun 100 g'ında 16 kcal bulunur; 1 orta boy turp (4,5 g) ise yaklaşık 1 kcal içerir. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 3,4 g karbonhidrat vardır, bunun 1,6 g'ı lif, 1,9 g'ı şekerdir. Protein ve yağ miktarı ise oldukça düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Yağ 5% · Protein 16%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 orta boy turp | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 büyük boy turp | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 su bardağı, dilimlenmiş | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 su bardağı, dilimlenmiş | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Karbonhidratlar | 3,4 g |
| şekerler | 1,9 g |
| Lif | 1,6 g |
| Yağ | 0,1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 39 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Turpu fırınlarken, sotelerken ya da servis ederken kullanılan tereyağı, yağ veya sos, turpun kendisinden çok daha fazla kalori ekler.
- Turşu suyunda şeker varsa turp turşusu ekstra kalori içerebilir.
- Turpların boyutu büyük farklılık gösterir; bu yüzden adet saymak, tartmaya göre daha kaba bir tahmin verir.
- Yeşil yapraklar kökten farklı olduğu için yaprak ve saplarını da yemek besin değerlerini biraz değiştirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Turpu mutfak tartısıyla tartın ya da salatalara eklerken dilimlenmiş su bardağı ölçülerini kullanın.
- Turplu bir yemekte kalorinin çoğunu genellikle bunlar oluşturduğu için eklenen yağları, dip sosları ve salata soslarını ayrı kayıtlar olarak girin.
- BerryFit'te salatanızın ya da atıştırmalık tabağınızın fotoğrafını çekin, ardından turp porsiyonunun yediğiniz miktarla eşleştiğini kontrol edin.
Turp saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Turp arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir turpta kaç kalori var?
Orta boy bir turp (4,5 g) yaklaşık 1 kcal, büyük boy bir turp (9 g) da yaklaşık 1 kcal içerir.
Bir su bardağı dilimlenmiş turpta kaç kalori var?
1 su bardağı dilimlenmiş turp (116 g) 19 kcal, 1/2 su bardağı (58 g) ise 9 kcal içerir.
Turpun karbonhidratı yüksek mi?
Hayır. Turpun 100 g'ında 3,4 g karbonhidrat bulunur; bunun 1,6 g'ı lif, 1,9 g'ı şekerdir.
Pişmiş turpun kalorisi daha mı yüksek?
Pişirmenin kendisi pek kalori eklemez, ancak kullanılan yağ veya tereyağı kendi kalorisini ekler. Pişirme ayrıca suyu uçurduğu için aynı ağırlıktaki pişmiş turp, çiğ turpa göre biraz daha yoğundur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Radishes, raw, FDC ID 169276); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
