Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Ředkvička
Syrové ředkvičky mají 16 kcal na 100 g a 1 středně velká ředkvička (4,5 g) má zhruba 1 kcal. Téměř všechny kalorie pocházejí ze sacharidů: 100 g obsahuje 3,4 g sacharidů, z toho 1,6 g vlákniny a 1,9 g cukrů. Bílkovin a tuků je jen minimum.
Původ kalorií: Sacharidy 79% · Tuky 5% · Bílkoviny 16%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 středně velká ředkvička | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 velká ředkvička | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 hrnek, nakrájené | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 hrnku, nakrájené | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 16 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,7 g |
| Sacharidy | 3,4 g |
| z toho cukry | 1,9 g |
| Vláknina | 1,6 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 39 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Máslo, olej nebo dresink použité při pečení, restování či servírování ředkviček dodají mnohem víc kalorií než samotné ředkvičky.
- Nakládané ředkvičky mohou mít kalorií víc, pokud nálev obsahuje cukr.
- Ředkvičky se velikostí hodně liší, takže počítání kusů je méně přesné než vážení.
- Pokud jíte i listy a stonky, nutriční hodnoty se mírně změní, protože nať má jiné složení než bulva.
Tipy pro přesné zapisování
- Ředkvičky važte na kuchyňské váze, nebo při přidávání do salátu použijte míru v hrncích pro nakrájené ředkvičky.
- Přidané tuky, dipy a dresinky zapisujte zvlášť, protože obvykle tvoří většinu kalorií v jídle s ředkvičkami.
- V BerryFit vyfoťte svůj salát nebo talíř se svačinou a pak zkontrolujte, že porce ředkviček odpovídá tomu, co jste snědli.
Zapište Ředkvička během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Ředkvička v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jedna ředkvička?
Středně velká ředkvička (4,5 g) má zhruba 1 kcal a velká ředkvička (9 g) má také zhruba 1 kcal.
Kolik kalorií má hrnek nakrájených ředkviček?
1 hrnek nakrájených ředkviček (116 g) má 19 kcal a 1/2 hrnku (58 g) má 9 kcal.
Mají ředkvičky hodně sacharidů?
Nemají. Ředkvičky obsahují 3,4 g sacharidů na 100 g, z toho 1,6 g tvoří vláknina a 1,9 g cukry.
Mají tepelně upravené ředkvičky víc kalorií?
Samotná úprava přidá jen málo, ale každý použitý olej nebo máslo přidává své vlastní kalorie. Při vaření se navíc odpaří voda, takže stejná hmotnost upravených ředkviček je o něco koncentrovanější než syrových.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
