Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Редиска
Сира редиска містить 16 ккал на 100 г, а 1 середня редиска (4,5 г) — близько 1 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: 3,4 г на 100 г, з них 1,6 г клітковини та 1,9 г цукру, а білків і жирів зовсім мало.
Джерела калорій: Вуглеводи 79% · Жири 5% · Білки 16%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 16 ккал | 0,7 г | 3,4 г | 0,1 г |
| 1 середня редиска | 4,5 г | 1 ккал | 0 г | 0,2 г | 0 г |
| 1 велика редиска | 9 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,3 г | 0 г |
| 1 чашка, нарізана | 116 г | 19 ккал | 0,8 г | 3,9 г | 0,1 г |
| 1/2 чашки, нарізана | 58 г | 9 ккал | 0,4 г | 2 г | 0,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 16 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,7 г |
| Вуглеводи | 3,4 г |
| з них цукри | 1,9 г |
| Клітковина | 1,6 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 39 мг |
Що впливає на калорійність
- Вершкове масло, олія чи заправка, які використовують для запікання, обсмажування або подачі редиски, додають значно більше калорій, ніж сама редиска.
- Маринована редиска може бути калорійнішою, якщо в маринаді є цукор.
- Редиска дуже різниться за розміром, тож підрахунок у штуках дає менш точну оцінку, ніж зважування.
- Якщо їсти листя та стебла, поживна цінність дещо змінюється, адже зелень відрізняється від коренеплоду.
Поради для точного обліку
- Зважуйте редиску на кухонних вагах або користуйтеся мірками нарізаної редиски в чашках, коли додаєте її в салати.
- Записуйте олію, соуси й заправки окремо, адже зазвичай саме на них припадає більшість калорій у страві з редискою.
- У BerryFit сфотографуйте салат чи тарілку із закусками, а потім перевірте, чи порція редиски відповідає тому, що ви з'їли.
Додайте Редиска за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Редиска у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одній редисці?
Середня редиска (4,5 г) містить близько 1 ккал, і велика редиска (9 г) — теж близько 1 ккал.
Скільки калорій у чашці нарізаної редиски?
1 чашка нарізаної редиски (116 г) містить 19 ккал, а 1/2 чашки (58 г) — 9 ккал.
Чи багато в редисці вуглеводів?
Ні. Редиска містить 3,4 г вуглеводів на 100 г, з яких 1,6 г — клітковина, а 1,9 г — цукор.
Чи калорійніша приготована редиска?
Саме приготування додає небагато, але олія чи вершкове масло додають власні калорії. Крім того, під час приготування випаровується вода, тож приготована редиска трохи калорійніша за ту саму вагу, ніж сира.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
