Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Radis
Radis mentah mengandung 16 kkal per 100 g, dan 1 buah radis sedang (4,5 g) mengandung sekitar 1 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 3,4 g karbohidrat per 100 g, termasuk 1,6 g serat dan 1,9 g gula, sementara protein dan lemaknya sangat sedikit.
Sumber kalori: Karbo 79% · Lemak 5% · Protein 16%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 16 kkal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 buah radis sedang | 4,5 g | 1 kkal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 buah radis besar | 9 g | 1 kkal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 cangkir, diiris | 116 g | 19 kkal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 cangkir, diiris | 58 g | 9 kkal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 16 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Karbohidrat | 3,4 g |
| termasuk gula | 1,9 g |
| Serat | 1,6 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 39 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Mentega, minyak, atau dressing yang dipakai saat memanggang, menumis, atau menyajikan radis menambah kalori jauh lebih banyak daripada radisnya sendiri.
- Acar radis bisa mengandung kalori tambahan jika air rendamannya memakai gula.
- Ukuran radis sangat bervariasi, jadi menghitung per buah memberikan perkiraan yang lebih kasar dibanding menimbangnya.
- Ikut memakan daun dan batangnya sedikit mengubah kandungan gizinya, karena sayuran hijau berbeda dengan umbinya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang radis dengan timbangan dapur, atau gunakan takaran cangkir irisan saat menambahkannya ke salad.
- Catat lemak tambahan, saus cocolan, dan dressing sebagai entri terpisah, karena biasanya bagian inilah yang menyumbang sebagian besar kalori dalam hidangan radis.
- Di BerryFit, foto salad atau piring camilanmu, lalu pastikan porsi radisnya sesuai dengan yang kamu makan.
Catat Radis dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Radis di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah radis?
Satu buah radis sedang (4,5 g) mengandung sekitar 1 kkal, dan radis besar (9 g) juga mengandung sekitar 1 kkal.
Berapa kalori dalam satu cangkir irisan radis?
1 cangkir irisan radis (116 g) mengandung 19 kkal, dan 1/2 cangkir (58 g) mengandung 9 kkal.
Apakah radis tinggi karbohidrat?
Tidak. Radis mengandung 3,4 g karbohidrat per 100 g, dengan 1,6 g di antaranya serat dan 1,9 g gula.
Apakah radis yang dimasak lebih tinggi kalori?
Proses memasak sendiri hanya sedikit menambah kalori, tetapi minyak atau mentega yang dipakai menambah kalorinya sendiri. Memasak juga mengurangi kadar air, sehingga radis matang dengan berat yang sama sedikit lebih padat kalori dibanding radis mentah.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
