Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Radieschen
Rohe Radieschen haben 16 kcal pro 100 g, ein mittelgroßes Radieschen (4,5 g) liefert etwa 1 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: 3,4 g pro 100 g, davon 1,6 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Eiweiß und Fett sind kaum enthalten.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 79% · Fett 5% · Eiweiß 16%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 mittelgroßes Radieschen | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 großes Radieschen | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 Tasse, in Scheiben | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 Tasse, in Scheiben | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 16 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 39 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Butter, Öl oder Dressing beim Rösten, Anbraten oder Servieren liefern deutlich mehr Kalorien als die Radieschen selbst.
- Eingelegte Radieschen können zusätzliche Kalorien enthalten, wenn der Sud gezuckert ist.
- Radieschen sind sehr unterschiedlich groß, daher ist Zählen ungenauer als Wiegen.
- Wer Blätter und Stiele mitisst, verändert die Nährwerte leicht, da sich das Grün von der Knolle unterscheidet.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Radieschen mit einer Küchenwaage oder nutze die Tassenangaben für Scheiben, wenn du sie in Salate gibst.
- Trage Fette, Dips und Dressings separat ein, da sie meist den Großteil der Kalorien eines Radieschengerichts ausmachen.
- Fotografiere in BerryFit deinen Salat oder Snackteller und prüfe anschließend, ob die Radieschenportion zu dem passt, was du gegessen hast.
Radieschen in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Radieschen, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Radieschen?
Ein mittelgroßes Radieschen (4,5 g) hat etwa 1 kcal, ein großes Radieschen (9 g) ebenfalls etwa 1 kcal.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Radieschenscheiben?
1 Tasse Radieschenscheiben (116 g) hat 19 kcal, 1/2 Tasse (58 g) hat 9 kcal.
Sind Radieschen reich an Kohlenhydraten?
Nein. Radieschen enthalten 3,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,6 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker.
Haben gegarte Radieschen mehr Kalorien?
Das Garen selbst bringt kaum Kalorien, verwendetes Öl oder Butter aber schon. Außerdem verlieren Radieschen beim Garen Wasser, sodass dieselbe Menge gegarter Radieschen etwas konzentrierter ist als rohe.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
