Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά

Θερμίδες σε Ραπανάκια

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Τα ωμά ραπανάκια έχουν 16 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 μέτριο ραπανάκι (4,5 γρ.) έχει περίπου 1 kcal. Σχεδόν όλες οι θερμίδες τους προέρχονται από υδατάνθρακες: 3,4 γρ. ανά 100 γρ., από τους οποίους 1,6 γρ. είναι φυτικές ίνες και 1,9 γρ. σάκχαρα, ενώ η πρωτεΐνη και τα λιπαρά είναι ελάχιστα.

Ανά 100 γρ.16kcal

0,7γρ.Πρωτεΐνη

3,4γρ.Υδατάνθρακες

0,1γρ.Λιπαρά

1,6γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 79% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 16%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	16 kcal	0,7 γρ.	3,4 γρ.	0,1 γρ.
1 μέτριο ραπανάκι	4,5 γρ.	1 kcal	0 γρ.	0,2 γρ.	0 γρ.
1 μεγάλο ραπανάκι	9 γρ.	1 kcal	0,1 γρ.	0,3 γρ.	0 γρ.
1 φλιτζάνι, σε φέτες	116 γρ.	19 kcal	0,8 γρ.	3,9 γρ.	0,1 γρ.
1/2 φλιτζάνι, σε φέτες	58 γρ.	9 kcal	0,4 γρ.	2 γρ.	0,1 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	16 kcal
Πρωτεΐνη	0,7 γρ.
Υδατάνθρακες	3,4 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	1,9 γρ.
Φυτικές ίνες	1,6 γρ.
Λιπαρά	0,1 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0 γρ.
Νάτριο	39 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Το βούτυρο, το λάδι ή το ντρέσινγκ που χρησιμοποιείτε όταν ψήνετε, σοτάρετε ή σερβίρετε τα ραπανάκια προσθέτει πολύ περισσότερες θερμίδες από τα ίδια τα ραπανάκια.
Τα ραπανάκια τουρσί μπορεί να έχουν επιπλέον θερμίδες αν η άλμη περιέχει ζάχαρη.
Το μέγεθος των ραπανιών διαφέρει πολύ, οπότε το μέτρημα ανά τεμάχιο δίνει πιο χονδρική εκτίμηση από το ζύγισμα.
Αν τρώτε και τα φύλλα και τα κοτσάνια, η διατροφική αξία αλλάζει ελαφρώς, αφού τα φύλλα διαφέρουν από τη ρίζα.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίστε τα ραπανάκια σε ζυγαριά κουζίνας ή χρησιμοποιήστε τις μερίδες σε φλιτζάνι (σε φέτες) όταν τα βάζετε σε σαλάτες.
Καταγράψτε χωριστά τα λιπαρά, τα ντιπ και τα ντρέσινγκ, αφού συνήθως αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων ενός πιάτου με ραπανάκια.
Στο BerryFit, φωτογραφίστε τη σαλάτα ή το πιάτο με το σνακ σας και μετά ελέγξτε ότι η μερίδα με τα ραπανάκια αντιστοιχεί σε αυτό που φάγατε.

Καταγράψτε Ραπανάκια σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Ραπανάκια στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα ραπανάκι;

Ένα μέτριο ραπανάκι (4,5 γρ.) έχει περίπου 1 kcal, και ένα μεγάλο ραπανάκι (9 γρ.) έχει επίσης περίπου 1 kcal.

Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι ραπανάκια σε φέτες;

1 φλιτζάνι ραπανάκια σε φέτες (116 γρ.) έχει 19 kcal, και 1/2 φλιτζάνι (58 γρ.) έχει 9 kcal.

Έχουν πολλούς υδατάνθρακες τα ραπανάκια;

Όχι. Τα ραπανάκια έχουν 3,4 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους 1,6 γρ. είναι φυτικές ίνες και 1,9 γρ. σάκχαρα.

Έχουν περισσότερες θερμίδες τα μαγειρεμένα ραπανάκια;

Το μαγείρεμα από μόνο του προσθέτει ελάχιστα, όμως το λάδι ή το βούτυρο που χρησιμοποιείτε προσθέτει τις δικές του θερμίδες. Επίσης, με το μαγείρεμα χάνεται νερό, οπότε η ίδια ποσότητα μαγειρεμένου ραπανιού είναι λίγο πιο συμπυκνωμένη από την ωμή.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.