Valori nutriționale · Legume
Calorii în Ridichi
Ridichile crude au 16 kcal la 100 g, iar o ridiche medie (4,5 g) are aproximativ 1 kcal. Aproape toate caloriile provin din carbohidrați: 3,4 g la 100 g, din care 1,6 g fibre și 1,9 g zaharuri, în timp ce proteinele și grăsimile sunt neglijabile.
Caloriile provin din: Carbohidrați 79% · Grăsimi 5% · Proteine 16%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 ridiche medie | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 ridiche mare | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 cană, feliată | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 cană, feliată | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 16 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,7 g |
| Carbohidrați | 3,4 g |
| din care zaharuri | 1,9 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Grăsimi | 0,1 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 39 mg |
Ce influențează caloriile
- Untul, uleiul sau dressingul folosit la coacerea, sotarea sau servirea ridichilor adaugă mult mai multe calorii decât ridichile în sine.
- Ridichile murate pot avea calorii în plus dacă saramura conține zahăr.
- Mărimea ridichilor variază mult, așa că numărarea lor oferă o estimare mai aproximativă decât cântărirea.
- Consumul frunzelor și al tulpinilor modifică ușor valorile nutriționale, deoarece frunzele diferă de rădăcină.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește ridichile cu un cântar de bucătărie sau folosește măsurile în căni pentru ridichi feliate când le adaugi în salate.
- Înregistrează separat grăsimile adăugate, sosurile și dressingurile, deoarece de obicei ele aduc majoritatea caloriilor dintr-un preparat cu ridichi.
- În BerryFit, fă o poză salatei sau platoului cu gustări, apoi verifică dacă porția de ridichi corespunde cu ce ai mâncat.
Înregistrează Ridichi în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ridichi în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o ridiche?
O ridiche medie (4,5 g) are aproximativ 1 kcal, iar o ridiche mare (9 g) are tot aproximativ 1 kcal.
Câte calorii are o cană de ridichi feliate?
O cană de ridichi feliate (116 g) are 19 kcal, iar 1/2 cană (58 g) are 9 kcal.
Ridichile au mulți carbohidrați?
Nu. Ridichile au 3,4 g de carbohidrați la 100 g, din care 1,6 g sunt fibre și 1,9 g zaharuri.
Ridichile gătite au mai multe calorii?
Gătirea în sine adaugă foarte puțin, dar uleiul sau untul folosit vine cu propriile calorii. În plus, prin gătire se pierde apă, așa că aceeași cantitate de ridichi gătite este puțin mai concentrată decât cea crudă.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
