Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Reddik
Rå reddiker har 16 kcal per 100 g, og 1 middels reddik (4,5 g) har omtrent 1 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, med 3,4 g karbohydrater per 100 g, hvorav 1,6 g fiber og 1,9 g sukker, mens innholdet av protein og fett er minimalt.
Kaloriene kommer fra: Karbo 79% · Fett 5% · Protein 16%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 middels reddik | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 stor reddik | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 kopp, i skiver | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 kopp, i skiver | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Karbohydrater | 3,4 g |
| hvorav sukkerarter | 1,9 g |
| Kostfiber | 1,6 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 39 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Smør, olje eller dressing som brukes når reddiker ovnsbakes, stekes eller serveres, gir langt flere kalorier enn selve reddikene.
- Syltede reddiker kan inneholde ekstra kalorier hvis laken inneholder sukker.
- Reddiker varierer mye i størrelse, så å telle dem gir et grovere anslag enn å veie dem.
- Spiser du blader og stilker, endres næringsinnholdet litt, siden bladene er annerledes enn roten.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei reddikene på en kjøkkenvekt, eller bruk kopp-målene for reddik i skiver når du har dem i salat.
- Loggfør tilsatt fett, dipp og dressing som egne oppføringer, siden de som regel står for mesteparten av kaloriene i en rett med reddik.
- I BerryFit kan du ta et bilde av salaten eller snacktallerkenen og deretter sjekke at reddikporsjonen stemmer med det du spiste.
Registrer Reddik på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Reddik i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én reddik?
En middels reddik (4,5 g) har omtrent 1 kcal, og en stor reddik (9 g) har også omtrent 1 kcal.
Hvor mange kalorier er det i en kopp reddik i skiver?
1 kopp reddik i skiver (116 g) har 19 kcal, og 1/2 kopp (58 g) har 9 kcal.
Inneholder reddiker mye karbohydrater?
Nei. Reddiker har 3,4 g karbohydrater per 100 g, hvorav 1,6 g er fiber og 1,9 g er sukker.
Har kokte eller stekte reddiker flere kalorier?
Selve tilberedningen tilfører lite, men olje eller smør du bruker, gir sine egne kalorier. Tilberedning fjerner også vann, så en gitt vekt tilberedt reddik er litt mer konsentrert enn rå.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
