Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Rzodkiewka
Surowa rzodkiewka ma 16 kcal w 100 g, a 1 średnia rzodkiewka (4,5 g) to około 1 kcal. Niemal wszystkie kalorie pochodzą z węglowodanów: 100 g rzodkiewki zawiera 3,4 g węglowodanów, w tym 1,6 g błonnika i 1,9 g cukrów, a białka i tłuszczu jest w niej bardzo mało.
Źródła kalorii: Węglowodany 79% · Tłuszcz 5% · Białko 16%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 średnia rzodkiewka | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 duża rzodkiewka | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 szklanka, w plasterkach | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 szklanki, w plasterkach | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 16 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,7 g |
| Węglowodany | 3,4 g |
| w tym cukry | 1,9 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 39 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Masło, olej lub sos użyte do pieczenia, smażenia czy podania rzodkiewek dodają znacznie więcej kalorii niż same rzodkiewki.
- Rzodkiewki marynowane mogą mieć więcej kalorii, jeśli zalewa zawiera cukier.
- Rzodkiewki bardzo różnią się wielkością, więc liczenie sztuk daje mniej dokładny wynik niż ważenie.
- Jedzenie liści i łodyżek nieco zmienia wartości odżywcze, ponieważ nać różni się od korzenia.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż rzodkiewki na wadze kuchennej albo korzystaj z miar w szklankach dla plasterków, gdy dodajesz je do sałatek.
- Zapisuj dodane tłuszcze, dipy i sosy jako osobne pozycje, bo zwykle to one dostarczają większości kalorii w daniu z rzodkiewką.
- W BerryFit zrób zdjęcie sałatki lub talerza z przekąskami, a potem sprawdź, czy porcja rzodkiewki zgadza się z tym, co zjadłeś.
Zapisz Rzodkiewka w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Rzodkiewka w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedna rzodkiewka?
Średnia rzodkiewka (4,5 g) ma około 1 kcal, a duża rzodkiewka (9 g) również około 1 kcal.
Ile kalorii ma szklanka pokrojonych rzodkiewek?
1 szklanka rzodkiewek w plasterkach (116 g) ma 19 kcal, a 1/2 szklanki (58 g) ma 9 kcal.
Czy rzodkiewki mają dużo węglowodanów?
Nie. Rzodkiewki mają 3,4 g węglowodanów w 100 g, z czego 1,6 g to błonnik, a 1,9 g to cukry.
Czy gotowane rzodkiewki mają więcej kalorii?
Sama obróbka cieplna dodaje niewiele, ale użyty olej lub masło wnoszą własne kalorie. Podczas gotowania odparowuje też woda, więc ta sama waga gotowanej rzodkiewki jest nieco bardziej skoncentrowana niż surowej.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
