Valeurs nutritionnelles · Légumes
Calories : Radis
Les radis crus apportent 16 kcal pour 100 g, et 1 radis moyen (4,5 g) contient environ 1 kcal. Presque toutes ces calories proviennent des glucides, avec 3,4 g de glucides pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,9 g de sucres, tandis que les protéines et les lipides sont négligeables.
Origine des calories: Glucides 79% · Lipides 5% · Protéines 16%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 radis moyen | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 gros radis | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 tasse, en rondelles | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 tasse, en rondelles | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 16 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 3,4 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 39 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Le beurre, l'huile ou la sauce utilisés pour rôtir, faire sauter ou servir les radis apportent bien plus de calories que les radis eux-mêmes.
- Les radis marinés peuvent contenir des calories supplémentaires si la saumure est sucrée.
- La taille des radis varie beaucoup : les compter donne donc une estimation moins précise que de les peser.
- Manger les fanes et les tiges modifie légèrement les valeurs nutritionnelles, car les feuilles diffèrent de la racine.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez vos radis sur une balance de cuisine, ou utilisez les mesures en tasse de radis en rondelles lorsque vous les ajoutez à une salade.
- Enregistrez séparément les matières grasses, sauces et trempettes ajoutées, car elles représentent généralement l'essentiel des calories d'un plat de radis.
- Dans BerryFit, prenez en photo votre salade ou votre assiette apéritive, puis vérifiez que la portion de radis correspond bien à ce que vous avez mangé.
Enregistrez Radis en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Radis dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories contient un radis ?
Un radis moyen (4,5 g) contient environ 1 kcal, et un gros radis (9 g) en contient également environ 1.
Combien de calories contient une tasse de radis en rondelles ?
1 tasse de radis en rondelles (116 g) contient 19 kcal, et 1/2 tasse (58 g) en contient 9.
Les radis sont-ils riches en glucides ?
Non. Les radis contiennent 3,4 g de glucides pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,9 g de sucres.
Les radis cuits sont-ils plus caloriques ?
La cuisson en elle-même ajoute peu de calories, mais l'huile ou le beurre utilisés apportent les leurs. La cuisson fait aussi perdre de l'eau : à poids égal, les radis cuits sont donc un peu plus concentrés que les radis crus.
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
