Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Rotkvica
Sirove rotkvice imaju 16 kcal na 100 g, a 1 srednja rotkvica (4,5 g) ima oko 1 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz ugljikohidrata: 3,4 g ugljikohidrata na 100 g, od čega 1,6 g vlakana i 1,9 g šećera, dok je bjelančevina i masti vrlo malo.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 79% · Masti 5% · Proteini 16%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 1 srednja rotkvica | 4,5 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 velika rotkvica | 9 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 šalica, narezano | 116 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1/2 šalice, narezano | 58 g | 9 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 16 kcal |
|---|---|
| Proteini | 0,7 g |
| Ugljikohidrati | 3,4 g |
| od čega šećeri | 1,9 g |
| Vlakna | 1,6 g |
| Masti | 0,1 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 39 mg |
Što utječe na kalorije
- Maslac, ulje ili preljev koji se koriste pri pečenju, prženju ili posluživanju rotkvica dodaju znatno više kalorija od samih rotkvica.
- Kisele rotkvice mogu imati dodatne kalorije ako je u salamuri šećer.
- Rotkvice se jako razlikuju po veličini, pa je brojanje komada grublja procjena od vaganja.
- Jedete li i listove i peteljke, nutritivne vrijednosti malo se mijenjaju jer se lišće razlikuje od korijena.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite rotkvice kuhinjskom vagom ili koristite mjeru šalice narezanih rotkvica kad ih dodajete u salatu.
- Dodane masnoće, umake i preljeve bilježite kao zasebne unose jer obično čine većinu kalorija u jelu s rotkvicama.
- U BerryFitu fotografirajte salatu ili tanjur s grickalicama, a zatim provjerite odgovara li porcija rotkvica onome što ste pojeli.
Zabilježite Rotkvica u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Rotkvica u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima jedna rotkvica?
Srednja rotkvica (4,5 g) ima oko 1 kcal, a velika rotkvica (9 g) također ima oko 1 kcal.
Koliko kalorija ima šalica narezanih rotkvica?
1 šalica narezanih rotkvica (116 g) ima 19 kcal, a 1/2 šalice (58 g) ima 9 kcal.
Imaju li rotkvice puno ugljikohidrata?
Nemaju. Rotkvice imaju 3,4 g ugljikohidrata na 100 g, od čega je 1,6 g vlakana i 1,9 g šećera.
Imaju li kuhane rotkvice više kalorija?
Samo kuhanje dodaje malo, ali svako korišteno ulje ili maslac donosi vlastite kalorije. Kuhanjem se gubi i voda, pa je ista težina kuhanih rotkvica nešto koncentriranija od sirovih.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Radishes, raw, FDC ID 169276); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
