Besin değerleri · Sebzeler
Yaban havucu kaç kalori?
Çiğ yaban havucunun 100 g'ında 75 kcal, 1 su bardağı dilimlenmiş yaban havucunda (133 g) ise 100 kcal bulunur. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 4,9 g'ı lif olmak üzere 18 g karbonhidrat vardır; protein ve yağ miktarı ise çok düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Yağ 3% · Protein 6%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 75 kcal | 1,2 g | 18 g | 0,3 g |
| 1 su bardağı, dilimlenmiş | 133 g | 100 kcal | 1,6 g | 23,9 g | 0,4 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 75 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| şekerler | 4,8 g |
| Lif | 4,9 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 10 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Yaban havucunu sıvı yağ ya da tereyağıyla fırınlamak, emdiği yağın kalorisini ekler ve bu miktar oldukça yüksek olabilir.
- Pişirme, su kaybı ya da su alımı nedeniyle ağırlığı değiştirir; bu yüzden 100 g fırınlanmış yaban havucu 100 g çiğ yaban havucuyla aynı değildir.
- Yaban havucu püresine genellikle tereyağı, krema ya da süt eklenir ve bunlar sebzenin kendisinin ötesinde kalori katar.
- Bal ya da akçaağaç şurubuyla yapılan sos, yaban havucunun doğal tatlılığının üzerine şekerden gelen kalori ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- En doğru sonuç için yaban havucunu pişirmeden önce çiğken tartın ve çiğ ağırlığını çiğ yaban havucu kaydıyla girin.
- Pişirirken kullandığınız sıvı yağ, tereyağı ya da sosu ayrı ayrı kaydedin ki bu kaloriler gözden kaçmasın.
- Büyük miktarda pişirdiyseniz, kendi porsiyonunuzun fotoğrafını BerryFit'te çekerek hızlıca kaydedin, ardından gerekirse porsiyon miktarını düzenleyin.
Yaban havucu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Yaban havucu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir su bardağı yaban havucunda kaç kalori var?
Bir su bardağı dilimlenmiş çiğ yaban havucunda (133 g) 100 kcal bulunur; 23,9 g karbonhidrat, 1,6 g protein ve 0,4 g yağ içerir.
Yaban havucunun kalorisi patatesten yüksek mi?
Birbirlerine çok yakındır. Çiğ yaban havucunun 100 g'ında 75 kcal, patatesin 100 g'ında ise 77 kcal vardır.
Yaban havucunda karbonhidrat yüksek mi?
Yaban havucu büyük ölçüde karbonhidrattan oluşur; çiğ halinin 100 g'ında 18 g karbonhidrat vardır. Bunun 4,9 g'ı lif, 4,8 g'ı şekerdir.
Fırınlanmış yaban havucunun kalorisi çiğe göre daha mı yüksek?
Yaban havucunun kendisi kalori kazanmaz, ancak fırınlarken genellikle sıvı yağ eklenir ve bu da kendi kalorisini getirir. Fırınlama ayrıca suyu uçurduğu için aynı ağırlıktaki fırınlanmış yaban havucu, çiğ haline göre daha yoğundur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Parsnips, raw, FDC ID 170417); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
